飛機上有美食？印度改裝餐廳

人們通常都不喜歡飛機上的餐點，而飛行中的噪音也會影響食慾。但印度有架飛機提供的餐點，卻被顧客稱讚為好吃，而且沒有吵雜的飛行噪音，因為這是停在地面上的飛機，而且已經改裝成可容納幾十名顧客的餐廳。

這家時髦餐廳位於旁遮普邦（Punjab）的盧迪亞納（Ludhiana），由一架報廢的空中巴士A320飛機所改裝而成，整個改裝過程歷時1、2年的時間。

有別於一般飛機上的冷凍或加熱食物，這家素食餐廳提供中餐、印度餐和意大利餐等多種選擇，可容納72名顧客。

除了餐廳之外，它還有咖啡廳和麵包店，而飛機上的裝置都還維持原來的樣子，只有傢私是重新設置的，以期保留在空中飛行的感覺。

不過，飛機窗戶外可沒有藍天白雲此等美景，也無法俯瞰地面，只有不太搭調的車水馬龍，因為餐廳旁邊是一條公路，先前還因為機翼碰到公路的圍牆，使得改裝進度延遲。

該餐廳改裝規劃者Parampreet Singh Luthra表示，他們是受了印度大君列車（Maharaja Express，一種提供奢華旅遊經驗的火車）的啟發，因而希望在飛機內創建類似的設施。

但這並不容易。他說，他們希望保留飛機上大部份的元件，包括100萬條電線，所以，他們聘用對這方面在行的工程師與航空公司人員，最終改裝完成這具有特色的餐廳。◇