10種有助紓壓的超級食物

現代人生活壓力大，飲食不正常，許多人甚至用吃來麻痺自己。但是選擇不對的食物，可能讓你越吃越焦慮。而長期食用對身體無益的垃圾食品，不僅使身心狀況走下坡，還會形成惡性循環。

無法排除壓力也是導致病源產生的一大主因。其實，只要保持規律生活，養成運動習慣，做到均衡的飲食，並增加新鮮蔬果攝取，就能從容地面對現代充滿壓力的生活。

此外，美國健康網站「自然新聞」（NaturalNews）介紹以下10種能紓解壓力的食物，不妨試一試。

1. 黑朱古力Dark Chocolate

黑朱古力含有能幫助緩解緊張情緒的鎂，以及一種天然的心情提升劑（可可鹼）。建議選擇有機的生朱古力，會有更好的效果。

2. 杏仁Almonds

杏仁富含維他命B2和E。緊張時，這2種營養素都可以增強免疫系統。每天只要幾顆杏仁，就可以發揮作用。

3. 菠菜Spinach

菠菜中鎂的含量高，可以幫助調節人體內皮質醇的水平，增進情緒健康。每天1杯菠菜，能提供日常所需40%的鎂。

4. 火雞肉Turkey

火雞肉含高量的色氨酸，能控制大腦釋放血清素，從而促進冷靜、平和的心態，也能促進睡意。

5. 燕麥片Oatmeal

燕麥片可以提高大腦中的血清素濃度。但最好使用傳統式的燕麥片，因為它需要較長的時間才能分解，這樣會使人更容易分泌胰島素。

6. 番薯Sweet Potatoes

番薯富含纖維、β紅蘿蔔素及其它提高免疫力與對抗炎症之抗氧化劑，能帶給人安穩和寧靜的感覺。

7. 乳酪Yogurt

乳酪（優酪乳）是一種富含鈣、益生菌與酸的中和劑，但是要吃有機乳酪，而不是污染或人工奶製品製成的乳酪。

8. 蘆筍Asparagus

壓力和憂鬱症已被證實與葉酸濃度低有關。蘆筍中含有豐富的葉酸，一杯蘆筍提供了2/3日常所需的葉酸。

9. 牛油果 Avocado

牛油果富含維他命B群，是一種很好的減壓食物，而且還含有高量的鉀與單元不飽和脂肪，可以降低血壓。

10. 藍莓 Blueberries

藍莓是一種低糖的水果，富含抗氧化劑和維他命C，能幫助人體修復和保護細胞，是對抗壓力的極佳食物。◇