有時候飲食健康與不健康的差別只在一線之間，把經常吃的食物換一換，營養攝取等級一下子就從B-變成閃光的A+，身材也變得苗條起來，過程簡單得會讓你大吃一驚。

米餅（Rice Cracker）是一種高度精化的糧食，在加工過程中已經去除了很多豐富的營養成份，只留下一點讓人快速消化的碳水化合物。而低熱量的玉米餅只含有少量的碳水化合物，是午餐時營養更豐富的零食。（待續）◇

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