中國營收拖累 百勝集團利潤少三成

在全球設有4.1萬家連鎖店的百勝餐飲集團（Yum! Brands）第二季營收下滑3.1%，其中中國的同店銷售同比減少10%，環比減少12%，差於分析師預期的減少8.4%。圖為位於上海的肯德基連鎖店。（JOHANNES EISELE/AFP/Getty Images）

【大紀元記者張東光編譯報道】在全球設有4.1萬家連鎖店的百勝餐飲集團（Yum! Brands）第二季營收下滑3.1%，達31.1億美元，差於分析師預期的31.9億美元，純利為2.35億美元，同比下滑30%。該集團旗下有肯德基、必勝客和塔可鐘（Taco Bell），中國的營業額佔比超過一半。

彭博社報道，百勝餐飲集團第二季在中國的同店銷售同比減少10%，環比減少12%，差於分析師預期的減少8.4%。該集團股票今年以來上漲26%，優於標普500同期的2.4%漲幅，周二（14日）盤後交易下跌1.8%。

儘管營收下滑，百勝餐飲集團仍然重申2015年獲利將至少增長10%。

中國消費者近期卻步的原因，主要受到該集團供應商去年使用過期肉類的醜聞影響。為了吸引中國客戶回籠，必勝客近期推出雞肉法士達（Fajitas），以及麥片、煎蛋卷和法式烤麵包等美式早餐。肯德基則推出涼茶和海鮮等健康餐點。

在美國，塔可鐘已開始在加州和達拉斯推出培根捲餅（Chalupa）含飲料的1美元特餐。塔可鐘第二季同店銷售增長6%，是該集團的亮點，優於肯德基的增長3%，和必勝客的持平狀態。在印度，百勝集團同店銷售下滑11%。

百勝餐飲集團執行長克里德（Greg Creed）表示，今年開店數量將達創紀錄的2,100家，終極目標是贏得全球客戶對這三大餐飲品牌的信賴。◇