圖│Fotolia
【大紀元記者葉淑貞編譯報道】許多人喜歡吃糖,因而不知不覺間攝取了過多的熱量,這是導致他們腰圍不斷變大,身體變得更不健康的背後原因之一。為了讓讀者擺脫甜食的誘惑和控制,英國國民健保官網(NHS)近期特別彙整了專家的一些意見。
在我們的飲食中,有近1/4的糖來自碳酸飲料、加糖果汁、南瓜汁和甘露汁等這些含糖飲料。一瓶500毫升的可樂相當於17塊方糖。不妨試試無糖種類或水、低脂牛奶,或有一點果汁的蘇打水。
此外,最好逐漸減少加入茶或咖啡的糖量,直到您可以完全不用它,或以甜味劑取代它。也可嘗試有花草茶的一些新口味,或自己用熱水和一片檸檬或薑片做成的飲料。
果汁確實含有維他命和礦物質,但就像碳酸飲料,它可能含有高糖量。當水果被打成果汁時,糖份會被釋放出來,這可能會損害我們的牙齒。喝果汁不像吃水果一樣地讓人感到飽足。一杯果汁大約需要兩個半柳橙。但喝一杯果汁不會讓人有像吃兩個半柳橙一樣的飽足感,因為水果中的纖維會讓人的飽足感維持更長時間。
如果無法以水取代飲料,可以嘗試以一片檸檬、一片酸橙或一點果汁來調味。當心加味水飲料的糖含量。一些加味水飲料一杯500ml含有15克的糖,相當於近4茶匙的糖。◇(待續)
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