穿梭半世紀尋找港島東的故事

1956年的太古煉糖廠。

紮根港島東逾一個世紀，太古經歷了時代的變遷，新顏中找不到舊貌。但社區中那些有著共同經歷，並見證了半個世紀的長者，卻在記憶中永存著那些年的許多片段，而當中蘊含的點滴濃情，亦希望能傳承給下一代。

【大紀元記者王文君報道】港島東依山傍海，景色宜人。從銅鑼灣駛出，進入東區海底隧道，途經海濱公園、太古之高樓大廈，令人頓入另一片天地，有鬧中取靜之感。太古廣場、太古坊等可謂港島東之地標。

而當時代的步伐變得越來越快的時候，有些傳統和記憶亦開始漸漸變得模糊。於是，為了保存一些珍貴的歷史和漸逝的記憶、情懷，並將其傳承下去，於是有了這本書的產生：《尋找港島東的故事》，及時下在鰂魚涌太古坊舉辦的同名展覽。展覽以文字、歷史圖片和收藏舊物，展出書中所記載的15位長者在港島東的生命旅程，引領觀眾穿梭半個世紀社區的變化歷程。

7月4日，太古坊為為期一個月的展覽舉辦啟動儀式，太古地產常務董事何祖英及香港基督教女青年會總監（耆年及藍三角運動）潘廣輝為活動揭開序幕。協辦機構太古小學和香港小童群益會代表及受訪的長者齊聚一堂，共同回顧這段歷史。長者亦以現身說法和記者憶述當年情。

滄海桑田 舊貌變新顏

這些紮根於港島東的長者們，大部份是當年服務於太古糖廠和船塢的老職員。記者當日所採訪的老人個個都是67歲以上的長者，他們的精神面貌非常之好，但是對這個區的變化有些許無奈和不捨。有長者用悵然的語氣慨嘆：「完全不同了！」「一點也找不到舊貌了！」

69歲的魏伯說：「建築中找不到以前的記憶，好多變遷，我都不會來這裏了。以前的人走的走，過世的過世，可能有些人不見之後，就永遠都見不返了。」不過，他又說：「時代在變遷，變化亦是正常。都樂見現在的改變。」

與魏伯做了40幾年朋友的何小姐以前是太古公關，現年67歲，模樣卻似50多歲。她拿出自己珍藏的兩張舊相做展覽，望著剛剛過世兩年的先夫以前做太古出版雜誌時的手記，不勝唏噓。她說：「好多以前的東西沒了，亦沒了以前的記憶。不過，時代變遷，我們唯有跟著走。」

世事變遷 情懷不移

15位受訪長者都在此區居住長達半個世紀。雖然這個區變化很大，但魏伯說，走在街上，都會不時見返以前的舊同事。雖然長者越來越少，但因大部份居住於這個區，都方便聯絡和聚會。不過講到時下年輕人的友情，他則笑說：「哪有那麼長情的？友情好難會維持這麼久！」

以前返工和現在返工有甚麼不同，是否以前的人沒那麼大壓力，所遇到的問題容易解決。所以，舊時的人比較容易開心呢？何小姐說：「壓力一直都有，不過以前的人懂得如何舒緩壓力。遇到事情我們會想辦法去解決，不似現在，有事就依賴誰，不會想著用盡辦法去解決它。以前我們怎麼會想到自殺呢？！現在動輒自殺。」

何小姐說以前的老闆和現在亦不同。相信公司文化和管理亦是員工能否感到壓力的關鍵因素之一。

主僕情誼 一生一世

現年80歲的梁盛康神清氣朗、精神十足，69歲的妻子亦滿面笑容。他們在接受本報記者訪問時，身邊的孫女不停地在攝影，可見家庭溫馨和諧，兩夫婦一臉滿足。梁生在太古船塢打工50幾年，一世只打過這一份工，由年輕做到退休。

梁生說：「以前做事好開心。以前的老闆對員工好好。我們之前有一位『人事經理』，對幾千員工都非常之友善。以前的老闆和現在亦不同，以前船塢的老闆和工人好近，沒有架子，有甚麼問題，你開聲就行了。他會儘量幫你解決，包括子女家屬的事。現在的老闆，想見到都難，你都找不到人。」

梁生說，那時他們感覺好像找到一個可以依靠的大家庭。太古除了有員工宿舍，並可賣給他們長期擁有享用，同時有小學，好多問題都可以解決。

曾經在中環連卡佛做銷售經理的梁太說，自己當年由低做起，一做便是40幾年。直到60歲退休。她說，現在的公司管理和文化不同以前，一來難有長工做，二來現在的負責人不會做，沒有以前那種親切感，亦難留住人。雖然她無打過太古工，不過身為家屬，都深得這個恩惠。

提起以前，不無懷念。「以前區內沒那麼多樓宇，依山傍海，空曠清爽。」雖然現在樓宇密集，世事變遷，但梁生夫婦卻開心地表示，人與人之間的情懷未變。雖然船塢舊貌不再，但左鄰右舍都是舊同事，不僅回到西灣河女青會，都是自己友，鄰里之間守望相助的情誼亦有許多故事，並在書中有所憶述。

背景資料

按照《尋找港島東的故事》書中記載：港島東區，是以維多利亞城為中心的地域概念名稱，此區西自銅鑼灣避風塘，一直向東延伸至小西灣。
十九世紀的鰂魚涌是一個開採花崗岩的石礦場，故其英文名為Quarry Bay。鰂魚涌是香港十九世紀開埠以後首個出現大型而具較整全規模的私人發展工業城。當中有煉糖廠、船塢、汽水廠，以及因工業生產需要大量勞工而形成的社區，內裏有員工宿舍、有義學、甚至康體設施，是同期英國本土所出現的「企業城」（Company Town ）規劃的借鏡。

它更是遠早於有政府主導開發其它的工業村，是香港發展史上相對獨特的例子。至於同區的柴灣及筲箕灣的工業區，則要待戰後5、60年代才見逐步發展。

後記

太古紮根港島東逾百年，無論早期建設及後來的發展建築，都保留著當年企業的文化傳統、企業倫理和精神，更有對低層員工的體恤和考慮。當港人經歷時代的變遷並譜寫出獅子山下的精神時，相信，不只太古，香港百年企業當中所發生的故事，亦是香港歷史中最珍貴的一頁，並值得借鏡和傳承。◇