文---秦飛│編譯 圖---Fotolia

富含維他命D的食物除了能增強骨骼密度和強度外，還能降低肥胖和罹患阿爾茨海默氏症等疾病風險。有研究甚至發現維他命D能預防抑鬱症發作。養生保健網（NaturalNews）近期總結了可獲得更多維他命D的最佳飲食，我們將分次為您介紹。

三文魚、大比目魚和金槍魚等大型且富含脂肪的魚類已被證明含有大量的維他命D。注重健康的消費者應在日常飲食中加入這種魚類。一份3安士的魚排含有約450國際單位（IU）的維他命D，這接近了每天600IU的建議攝入量。也就是在吃了之後，不用再尋求飲食中太多其它的維他命D來源。◇

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