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鄧芷君表示此活動是自資籌備，由「高壹分愛心工程」和「香港聾人協進會」協辦，她估計目前已花費約6萬港元。小時候因受母親啟蒙，鄧芷君對「施比受更有福」的道理印象深刻，長大後希望對社會有所貢獻，而且她喜歡助人，平日亦常做義工。她直言「現代不少人嫌棄長者，認為他們麻煩，無論家境富裕或貧窮的長者，他們所面對的最大問題是無人理會，而長者多獨處的時間，難免會想很多，尤其獨居老人」。她表示長者對社會的貢獻很多，社會應增加對長者的關注，亦希望能藉此活動帶給長者開心的感覺。另外她想透過此慈善午宴為聾童籌款，協助香港聾人協進會建設全港第一所聾童中心，實施雙語教學（即手語及口語）。她希望日後有更多人學習手語，主動接觸聾人的圈子。
70歲的楊德久和68歲的許蓮卿結婚已43年，他們是在朋友的聚會中認識，雙方一見鐘情。他們之間的相處之道少吵架，爭執後亦會互相反省和道歉，而且當要進行任何決定，他們都會互問意見，連身邊的義工也說他們在挑選禮服的時候也不斷詢問對方意見，十分尊重對方，鶼鰈情深的他們讓人羨慕。當被問及最欣賞對方的優點是甚麼。許婆婆直言欣賞楊公公愛她！楊老夫婦表示以往家境貧困，結婚時只是簡單地一家人吃一頓飯，當看著穿上禮服的許婆婆，楊公公覺得她很美很漂亮！
另一對老夫婦梅高祥和賴潤娣今年分別70歲及59歲，已結婚44年。梅老夫婦身穿傳統中式禮服，並表示感到很高興，發夢也沒有想過有機會舉行婚禮，很感謝主辦方。他們指過去社會很多人歧視聾人，而且家境貧困，生活艱難。但兩口子互相幫忙，一起吃苦，共患難，現在生活已得到改善。他們相親相愛也感染到兩個兒子珍惜現在所擁有的事物。◇
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