編譯｜郭靖康

圖片｜Fotolia

食材，它能有效地減輕感冒和流感的症狀並加速康復。以下是自然新聞（Natural News）網站推薦的5種常見天然食品：

芥末

芥末搗爛調製成膏狀置於胸前，可以減輕發熱的症狀，並有益於胸部和肺部黏膜的癒合。

檸檬

檸檬可以舒緩喉嚨疼痛、淨化血液、清除鼻竇或咽喉部的黏液。一杯溫水中放進半個檸檬加上1茶匙的糖漿，就可以製成一杯具有治療功效的檸檬水。如能再撒上一些辣椒粉，則可以增加清潔的效果。

雞湯

以雞湯治療感冒是一種從12世紀開始一直沿用至今的有效方法，當時的猶太醫生兼哲學家邁蒙尼德斯（Maimonides）建議用雞湯來治療感冒和流感。整隻在純天然狀態下生長的有機雞，可以熬製一鍋神奇的治療用雞湯。

大蒜



普通家用大蒜真可算作是治療感冒和流感的靈丹妙藥了。大蒜除了治療用外，其實它也是一項預防感冒和流感的佳品。生大蒜具有抗真菌、抗細菌和抗病毒的特性。有研究表明，大蒜可以增加免疫力、加快流感的恢復。然而，食用大蒜過多可能引起出血，因此，那些服用血液稀釋藥如阿司匹靈（aspirin）等的人，在服藥期間應該注意飲食中不可攝入過量的大蒜。
　

生薑可殺死細菌，薑茶可作為一種抗病毒藥物，也可治療腸胃不適。將約2湯匙大的新鮮生薑（切碎或磨碎）加上2杯清水以文火煮15分鐘，在室溫中放置10分鐘就可飲用。這種生薑茶可隨時飲用，它除了會治療普通感冒外，還能治療胃部不適和胃流感。

用生薑水洗浴還有刺激淋巴系統、加速淋巴迴圈的作用。生薑浴的做法也很簡單，即用食品碾磨器把1/4杯的生薑磨細，再用紗布（也可用舊尼龍襪代替）一裹，浸泡在已放滿清水的浴缸中，就可開始生薑浴了。◇

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