牛欄牌奶粉疑含肉毒桿菌

新西蘭恒天然集團上周六公佈集團的乳清蛋白粉受到肉毒桿菌污染。香港食物安全中心表示，牛欄牌兩個批次供1至3歲嬰兒食用的奶粉，懷疑使用受污染的乳清蛋白，已有8萬罐流入香港零售市場，牛欄牌將全面回收。

【大紀元記者林怡、李真香港報道】香港牛欄牌奶粉宣佈在香港及澳門回收10萬罐兩批次的第三階段幼兒助長奶粉，建議消費者停止使用。回收的奶粉是批次編號是3178和3179，食用期限分別是2015年6月27日和28日。牛欄牌表示，在新西蘭的工廠收到恒天然集團通知，其中一種原材料成份有潛在的品質風險及可能受到污染。牛欄牌表示，這次是為安全起見，預防性回收，並已通知零售商儘快下架，而消費者可帶同奶粉到零售點，更換其他批次的同款產品。

對於有受污染的乳清蛋白的8萬罐牛欄牌奶粉流入香港零售市場，食環署助理署長李小苑說，已就事件聯絡不同的供應商，檢查產品有沒有使用受污染的原料。被問到有沒有涉及遲報或漏報，李小苑認為，恒天然公司周日發現問題後，已即時處理，認為處理手法恰當。她又說，今次是單一事件，不常發生，不建議家長因為今次事件，停止供嬰兒食用奶粉。

或有其它食品受污染

除了今次牛欄牌要回收的奶粉外，李小苑不排除日後有其它食物受污染原材料影響，「乳清蛋白是一個食物原料，可以用來製造很多食物，可以是飲品，可以是奶粉，可以是動物的飼料，還有其它東西都可以。所以他日後會否追查下，查到有其它食物在香港可以賣，我們暫時現在是不知道。」她又表示，牛欄牌共有14萬罐受污染的奶粉入口本港，約有5萬罐仍在貨倉，稍後會連同回收的產品一同銷毀。至於另一隻牌子一批正運抵香港的奶粉，亦發現使用了受污染乳清蛋白，貨物抵港時會進行檢查，並退回至新西蘭。食環署及衞生署分別成立熱線電話，讓市民查詢奶粉產品及嬰幼兒餵哺問題，分別為3978-0600及2125-1111。

醫生：可影響腦部神經

醫院管理局兒童傳染病專科醫生游日新表示，由食物引發的問題主要集中在1歲前，今次受影響的產品是1歲以上嬰兒服用奶粉，相信嬰兒透過進食奶粉受感染的風險不高。他又說，小孩若出現面部抽搐、說話不清等徵狀，應盡快求醫：「如果反應輕微，基本上沒有甚麼影響。但如果嚴重那些，就主要是影響腦部神經。腦部神經最容易看到的就是眼晴，眼皮開不到、眼皮下垂；如果年紀大一點的小孩，就會覺得有重影。我們亦感覺到他的面部肌肉，比較上控制得不好，有些小朋友甚至吞嚥有困難。」他表示，肉毒桿菌未必會引致中毒，家長毋須過份擔心。

醫局倡餵人奶保護嬰兒

衞生署助理署長梁士莉亦呼籲父母，立即為正在食用有問題奶粉的嬰兒轉用其他品牌，如擔心嬰兒不適，應立即求醫。

另外，醫管局鼓勵媽媽生產後餵人奶。如果6個月以下的小朋友，飲用人奶可包涵成長所需的所有營養，而且會增加抗體等，不需要另外特別增加維生素等。

臨床方面，如果初乳奶量少，不少家長都很擔心份量不夠，但其實是一個誤區。因為初乳是非常珍貴的保護食物，因為BB生產出來，腸胃還沒有發育好，初乳是對BB最大的保護，兒媽媽需要經過3-4天後，奶量才會增加，所以無論媽媽，還是嬰兒都需要一個適應的時期。◇

■ 8萬罐懷疑遭肉毒桿菌污染的牛欄牌奶粉，已經流入香港零售市場。（攝影：潘在殊／大紀元）