毒澱粉風暴 小吃攤等不到食客

【大紀元記者鄒莉、李擷瓔、陳文敏、徐乃義新竹、嘉義、苗栗、桃園報道】順丁烯二酸添加物引發食品安全風暴，各地小吃攤業績直落，著名的新竹都城隍廟小吃街亦受重創，攤家心情受業績下滑影響，指著空盪盪的營業場區，雖然都掛上食材來源檢驗合格證書，但是食客就是不進來。

新竹市知名的城隍廟小吃約有50家攤商，包括肉圓、米粉、摃丸、飲料等，過去即便上班日也有不少旅遊人潮到城隍廟品嚐小吃。毒澱粉事件爆發後，人潮明顯減少。商家表示，先前有摃丸被驗出超標抗生素及禁藥氯黴素，客人不敢喝摃丸湯；最近又爆出毒醬油和毒澱粉，肉圓和醬料都成為犧牲品，雖然已貼出文件證明來源安全，但生意真的差很多。

嘉義受理申請安心標章

為讓民眾安心食用含澱粉原料產品，嘉義市政府衛生局自即日起，受理申請「安心食購標章」，販賣「粄條、肉圓、粉圓、黑輪、豆花、粉粿、芋圓、地瓜 圓」八大類含澱粉原料產品的業者，可持含澱粉原料產品檢驗合格文件，以及切結保證書，至衛生局提出申請，經審核無誤後即發給「安心食購標章」，供店家於明顯處張貼，以利民眾選購。
苗栗專案小組稽查廠商

苗栗縣衛生局加強市售相關原料澱粉及其產品稽查抽驗，且對全縣中小學營養午餐食材也列入稽查抽驗重點，若之前買到的食品屬違規廠商製作，可憑發票或收據退回販賣商。

苗栗縣衛生局昨日下午召開順丁烯二酸酐化製澱粉衛生安全專案會議，會中公佈添加順丁烯二酸酐化製澱粉工廠及其下游廠商、批發商通路等及不合格澱粉種類、相關產品品項，並組成專案小組，自即日起全面下鄉稽查抽驗。

桃園檢視學童營養午餐

為降低毒澱粉對民眾健康的傷害，桃園縣長吳志揚於毒澱粉D-day跨部門輔導專案小組會議，指示衛生局、教育局共同查核學童使用營養午餐之食材是否安全，經查核，桃園縣學童營養午餐業者皆已向其上游食材供應商取得食材安全證明。

桃園縣衛生局表示，經盤查縣內18家校園營養午餐業者及3大食材供應商，計21家業者目前均暫停使用八大類容易受到毒澱粉污染的食品，請所有家長及16萬學童放心。◇