與媽媽共享海景美食時光──海景嘉福酒店「母親節精選美饌」

在母親節，與摯愛母親共嚐美饌佳餚以表孝意，是許多子女的心願。位於尖沙咀東的「海景嘉福酒店」推出一系列母親節精選美饌，讓大家有豐富的選擇，陪親愛的媽媽一齊大快朵頤，歡度母親節。
　

撰文∣何祺正

圖片∣海景嘉福酒店提供

「母親節精選美饌」共有三款選擇，可以選擇「周日早午自助餐」，或者「盛宴滋味享受」自助午餐或自助晚餐，更可以選擇全家圍坐，共享「米芝蓮星級總廚」梁輝雄師傅特意為母親節製作的「盛宴頌親恩」套餐。無論選擇哪一款，相信都回令媽媽歡樂開懷。
　

選擇一

周日早午自助餐

地點：海風餐廳
 
日期︰5月12日（星期日）

焗鱈魚伴乾蔥薯餅及紅酒煮墨魚仔青口

 海風餐廳為著名意大利協會Buon Ricordo少數歐洲境外的尊貴會員餐廳之一，於2004年起連續多年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發卓越大獎。餐廳內的陶瓷地磚、牆壁天花和木製欄杆，均營造出樸素清新的鄉村氛圍，讓賓客恍如置身意大利鄉村之中。意籍行政總廚Cesare Romani素以烹調正宗的意式美饌而聞名，誠意呈獻意國風情早午自助餐，讓摯愛母親細嚐意大利風味菜式，歡度溫馨時光。

大人可享受多款特色意式頭盤、精選火腿醃肉及芝士、白露筍意式燴飯、香烤乳豬等薈萃自助餐桌任君選擇，主菜可選擇番茄白酒煮龍蝦意式燴飯、紅酒燴和牛面頰伴黑松露片、焗鱈魚伴乾蔥薯餅及紅酒煮墨魚仔青口，或自家製芝士榛子意式雲吞配牛肝菌汁，更備有源源不絕的意大利Prosecco汽酒及精選意大利葡萄酒讓人開懷暢飲。小朋友們可於「兒童天地」盡情玩樂，欣賞小丑扭波表演之餘，更可親手裝飾「迷你心形忌廉蛋糕」送給摯愛的媽媽。

海風餐廳
　

地址：九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店B2層

訂座：2731 2870

時間︰上午11時30分至下午2時30分

價錢︰-成人每位港幣$688（連無限量意大利Prosecco汽酒、精選意大利葡萄酒、汽水及果汁）

-小童每位港幣$358

-每位媽媽均獲贈迷你心形忌廉蛋糕乙個

（所有價目需另加一服務費）

選擇二

「盛宴滋味享受」自助午餐及自助晚餐

地點：海景咖啡廊

日期：5月12日（星期日）
　

 「海景咖啡廊」屬全天候餐廳，以悠閒舒適為設計理念。餐廳地方寬敞，採用柔和色調，無論倚窗飽覽維多利亞海港景致，或安坐靠近大堂的一隅觀賞華麗裝潢，都能體會從容不迫的輕鬆感覺。「海景咖啡廊」提供巧手烹製的國際美食，薈萃各式新鮮海鮮、多款沙律、精製壽司、中式點心、豐富熱葷、烤烘肉類以及令人垂涎三尺的精緻甜品，選擇應有盡有，為賓客呈獻回味無窮的餐飲體驗。

藉著母親節，一同與摯愛的媽媽到「海景咖啡廊」盡享豐盛自助餐，為每位客人於自助晚餐奉上芝士焗龍蝦半隻，更讓大家品嚐鮮甜味美的美國凍蟹、惹味越南香茅燒大蝦及星州炒辣蟹等等，更向每位母親送上精緻迷你心形忌廉蛋糕，表達心意。
　

海景咖啡廊

地址：九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店M層

訂座：2731 2860

時間︰上午11時30分至下午2時30分

自助午餐

時間︰中午12時至下午2時30分

價錢︰成人每位港幣$428，小童每位港幣$318

自助晚餐

時間︰晚上6時30分至10時

價錢︰成人每位港幣$598，小童每位港幣$428

（所有價目需另加一服務費）
　

選擇三

「盛宴頌親恩」套餐

地點：米芝蓮星級「海景軒」

日期：5月11日至12日供應
　

 要體驗香港飲食文化，無疑要到粵式菜館品嚐廣東菜。米芝蓮星級中菜廳海景軒供應廣東傳統及創新美饌，每一道菜式的準備過程，均秉承傳統製作工藝與細節。海景軒以黑、金及酒紅色佈置為主，採用優質雲石及鏡面互相配搭，加上古典中式擺設及獨具型格的黑白照片，格調時尚高雅。供應午餐及晚餐；設有5個宴會廳，可容納228位賓客。米芝蓮星級總廚梁輝雄精心炮製「頌親恩」套餐供4位至12位享用，讓您與母親共享梁師傅的星級美饌，一家大小聚首一堂共度母親節。◇

海景軒

地址：九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店B2層

訂座：2731 2883

價錢：四位用$2,380，八位用$6,280，十二位用$8,280（所有價目需另加一服務費）
　

右：母親節早午自助餐的「兒童天地」讓媽媽與小朋友樂聚天倫。　左：香烤乳豬