中國傳統木傢具買少見少 平民價推銷 雅典居老闆投身保文化

撰文│吳雪兒攝影│祥龍

（ 續上期）
木頭少、工藝失傳，加上收藏家不輕易放賣，優質傳統中國木傢具和藝術品可以說買少見少。中國木傢具的變化，也反映中國的民生和歷史。十幾歲便開始從事木傢具行業的雅典居傢俬公司老闆賴志輝，對中國傳統木傢具情有獨鍾。

帝皇富人用紅木

談到木材，賴志輝娓娓的道出他的個人心得。紫檀純色、密度高質感強，看起來舒服，黃花梨的花紋比較大，產品出來感覺氣勢大。過去，皇帝或有錢人家會用紅木，平民百姓會用白木。如中國的榆木、橡木、櫸木、松木、彬木都是平民百姓用的。

因為硬度高，所以紅木防潮防蛀。一般紅木越近木幹中心越有一種味道，叫它香也好，酸也好，蟲是不咬的。古時是儲木讓其自然風乾，紅木在砍伐後，會經過一個蟲蝕的過程，而蟲只會吃邊材，不會吃心材（格），因為邊材未成材，所以比較軟，而且邊材是輸送養份，心材是輸送水份，蟲只會吃有營養的東西，所以會吃邊材。經過這個過程後（通常是一兩年的時間），樹枝、樹葉都被吃掉或分解，再放兩到十年的風乾期，所得木材做出來的傢具就不會受蟲蛀，穩定性也高。

現代商業社會大量生產，但也會儲木，主要是分開不同大小木頭，用來做大小不同的傢具，並用蒸氣設備來風乾木材及去掉樹枝，不用自然風乾，目的也是加強木材的穩定性，加快生產速度。

河床挖千年金絲楠木

河沉木其實是古代的金絲楠木，沉於河底。古時金絲楠是皇室御用木材，生產地在中國四川，木材開採後會運到北京、南京等地方，建造皇宮宮殿及傢具。從四川到北京路途遠，於是在河道做一條官道，借河水的力拉行。快則四年時間會到北京，慢的如遇上天災，可能要十年時間才能拉到北京。在運輸期間，一些木頭會流失，沉在河床中，也不會被撈起來。

沉木雕塑



中國的雕品都是佛、觀音，神靈的居多。從商家角度而言，佛、觀音、關帝都是比較大眾化，出來的作品會有更多人接受，所以選取這些主題居多。此外，觀音和佛的造型較多，彌勒佛也很多造型，有拿布袋的等等……觀音三十六身可以變化很多不同的造型。多年沉在水中的金絲楠木呈黑色。

1984年，大陸將金絲楠木列入《珍稀瀕危保護植物名錄》和《重點保護植物名錄》中予以保護。為了找尋可用的金絲楠木，人們開始在河床中尋找當年的蒼海遺珠，可以說是千年金絲楠，據說一公里河床可以找到一枝木。楠木不怕水，泡多久都不會枯爛。楠木也是最好防蛀的「保鮮櫃」，皇帝的棺木、牌坊、牌匾也是用楠木造的。

沉在水中的楠木貼河床的一邊會變黑。打撈出來的楠木不會用來做傢具，因為不完整，做傢具耗材很大。如果要做傢具，可能就是用拆下來的老料，如古墓或舊屋的樑和柱。

酸枝傢具在南方很流行。南方人認識酸枝是因為紫檀用得差不多，所以引進酸枝代替紫檀。但酸枝經由廣州入口，所以南方人用酸枝多。北方人用紫檀多，因為皇宮和有錢的人都在北方。

古傢具不用修理保原裝

古傢具不一定很完美，但賴志輝提醒說，遇上古傢具不用修理，客人喜歡買原裝的，這才可以確保整個都是舊料。當然也分開「玩傢俬」和「用傢俬」的分別。「玩傢俬」著重味道，舊傢具再重用，如果木靚、油質強，傢具的木色會變光，慢慢又透出一種獨有味道。「這種味道不是人工可以做出來的，是要時間的！」他說。

清朝椅

結構線條優美，椅身的石是人手加工的漢白玉石，比較名貴。前面波浪形設計，木條起糟起線，椅腳也是清朝的設計，民國時期椅腳多是直腳或是羊蹄腳。扶手面是平的，也是清朝製傢具的特色，近代設計是彎的。

傢具配搭也很重要，即使喜歡中國傳統傢具，也不用全家的傢具都是中國木傢具，除非房子的面積很大，非常正統的中國設計，否則會顯得比較有壓迫感。幾件很傳統、正宗的中國木傢具，再加上一些其它傢具，來一個中西合壁、新舊對比，在配搭上會比較好，也有味道。◇

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老山位於印度，是古時有名出產檀香的地方。其實印度比中國更盛行燒香，所以經過長時間使用檀香，所剩的就很少。跟黃花梨一樣，因為砍伐多，生長慢，所以檀香樹所剩不多。又因為木不是大樹，是小樹，成材率低。印度檀香的香味與印尼、澳洲的檀香有所不同。作品雕功的特色在於細節。五條龍都有含珠，而且龍的舌頭是伸出來的。現在很少有師傅能雕龍口含珠的作品。手托如意，所以是如意觀音。