在雲端上的酒店 The Ritz-Carlton 香港麗思卡爾頓酒店

從昔日中環搬到西九龍環球貿易廣場（ICC）內的香港麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton, Hong Kong），保持著一貫傲視群雄的姿態，成為位於海平面490米（約1,600呎）以上世界最高的酒店。記者一直抱著好奇的心態，在繁囂的西九龍市中心內，能在高聳入雲的房間或餐廳一邊看雲海或雲彩，一邊休息或享受美食的感覺，會否如在天空之城生活一樣呢？

撰文、攝影｜黃浩 設計｜日爾曼

酒店風格

對比舊的麗思卡爾頓，從酒店外貌到整個室內設計的改變都很大，酒店內的公共區域及客房設計是由來自新加坡的LTW設計工作室主理，而餐廳和酒吧則由日本的SPIN設計工作室負責，兩者的風格以充滿現代感的金、黑色為主調，時尚卻不失典雅。酒店門口設在9樓，從入口大堂向門廊外望，港島中西區的海岸線盡入眼簾，從進門一刻開始，眼睛便被美景吸引。

記者計算從9樓到103樓的酒店大堂，升降機只用了短短的50多秒，速度驚人。樓層從102-118樓都屬於酒店範圍，客房共有312間，1個健身中心，1個室內游泳池及Spa的設施。酒店內亦提供一個870平方米（約9,000呎）的宴會廳，可容納700人開會或舉辦宴會。此外，還有6個不同餐飲場所，有獲米芝蓮二星的中菜天龍軒，有一所世界最高的酒吧OZONE及一所來自意大利南部的意大利餐Tosca。

寬敞的客房

普通的豪華客房（Deluxe Room）有50平方米（約540呎），放下了2張4呎乘4呎的標準床，房間內仍有很多空間，除了擺設42吋純平面液晶電視外，還配有藍光DVD播放機、國際有線電視和衛星電視。有別於香港的其它酒店，房間內的Wi-Fi上網是免費的，咖啡是用上Nespresso咖啡機，一沖咖啡，房間即時香味四溢；由於空間寬敞，浴室更可容納有獨立的浴缸和淋浴間，牆壁都鋪上高質雲石，與整個房間的豪華感很匹配。

暖水泳池與水療設施

室內暖水泳池及室外水療設施設於118頂層，泳池的天花板上有一大片與泳池同樣大小的LED屏幕，一邊暢泳，除了可透過無邊際泳池遠望風景，仰望又可看見巨形的LED海洋影象，加上柔和音樂，令人陶醉放鬆。水療設施提供一個攝氏40度水溫的按摩池，由於設於室外，白天可抬頭望藍天白雲，晚上可仰數星宿，加上在118樓頂層，風速疾勁，合上雙眼，恍如置身於日本的北海道溫泉中。

高層俱樂部

位於116樓的Club Lounge，一步入餐廳放眼過去盡是一排排的玻璃窗，從地板直到天花板的巨大的窗戶把室外的美景引入，窗外的美景因天氣而有不同的變化，陽光明媚的日子可欣賞維港海天一色的深深湛藍，而下雨或有霧的天氣，卻令人有如置身仙境，在雲端內用餐也是另一番的滋味。Club Lounge樓層的客人可以放鬆地享受優越獨家的禮賓服務。包括個性化的文具；24小時開放的俱樂部酒廊；私人的「Check-in and Check-out」服務；免費無線上網；免費豪華私家車接送服務；一個能眺望維多利亞港和香港島全景的會議室和一個圖書館；並全日享用六個免費餐飲時段（早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、夜間小點），如同置身在自己家中的客廳般的親切。

Tosca意大利美食

Tosca內以紫、藍色及水作為設計的主調，特別引人注目的是中庭那盞瑰麗紫水晶吊燈，跟整個環境很匹配，使餐廳的風格在簡約含蓄當中又不失高雅。餐廳主打南意菜，尤以手製意粉最為出名。點菜時，他們會非常耐心地簡單介紹菜式，亦能把菜餚的特色預先告知。

現在的香港麗思卡爾頓酒店位於香港西九龍海濱，由於地段關係，直接通往香港國際機場只需20分鐘，在5分鐘內亦可到達香港中環，交通非常方便。現在的麗思卡爾頓雖然外觀及設計風格與以往的古典風格有所不同，不過，不論怎樣的改變，身處在103樓層內，遠眺無限風光美景，在某一些天氣下，白雲會在你眼底下緩緩飄過，在不同天氣下享受不同的景致，相信在香港也只有麗思卡爾頓酒店。◇

　

香港麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton, Hong Kong）

電話：2263 2263
地址：九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場102至118層
交通：乘搭港鐵到九龍站前往環球貿易廣場（ICC），步行約5分鐘
網址：http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong