如何照顧孩子的飲食？

文｜榮大夫（旅英執業中醫師）

中醫講「藥食同源」，每一種食物都可以成為一種藥物，藥物和食物是同一個來源。我們吃的大米、小麥、肉類、魚類、豆類，甚至於水，水也可以作為藥。根據身體不同的情況，我們可以把它作為藥來用。

在正常的情況下，我們不必拘泥於甚麼樣的食物、甚麼水有甚麼樣的功效。我們一般的人不需要知道那麼多。任何一種食物的營養都是不全面的，而我們的身體是需要全面的營養。只要均衡飲食，就可以得到身體所需要的東西。

健康的身體是均衡的，陰陽平衡的，所以吃不同的東西，能夠確保我們吃進的食物也是陰陽平衡的，是五行平衡的，那麼就不會把身體的正常的機能搗亂。例如：身體陰氣較重就應該補充陽氣，因為陽氣不足，但是如果你吃的食物都是陰性，那麼身體就偏向於陰氣較重，陽氣不足，使身體陰陽越來越失衡，你就很容易生病。

每一種食物都有不同的屬性，但是對一般的家長來說，不一定知道每一種食物的性質是甚麼，它可能是偏涼、偏溫、偏熱、偏寒，或者是平性的。那麼你就讓孩子吃不同的食物，多樣化的食物，均衡的吃，這樣對孩子的身體有益。◇