馬國怡保溫泉酒店 The Banjaran 別有洞天

怡保位於馬來西亞的霹靂州，首次踏足此地便被壯觀的石灰岩石山群吸引住了，它們的形態相同，像一個個倒轉的小茶杯。而位於怡保的The Banjaran Hotsprings Retreat溫泉度假酒店更是被岩石山所環抱，而且還別有洞天……

撰文｜謝恩慈 攝影｜Chi 設計｜日爾曼

從來也沒有想到在熱帶地區浸溫泉，今次走訪馬來西亞就順道入住了The Banjaran，原來在岩石山下浸溫泉別有一番風味。

有別於一般溫泉度假酒店，The Banjaran擁有的是天然的地下溫泉、4億年歷史的山洞、叢林和瀑布。所謂飲水思源，The Banjaran的理念是環保和健康，更設有健康水療中心，為客人提供一個洗滌身心的天然環境。酒店內一共有25間Villa，所以客人不會很多，亦保持一個恬靜的環境。

溫泉湖光山色

通常浸溫泉都會選擇浸私人浴池，但在這裏會喜歡上室外的露天溫泉。位於酒店範圍正中央的小湖原來就是從地下湧出的泉水，湖的一邊有4個像大木桶的小池，就是浸浴的地方，可以幾個人一起使用，溫度可以自行加入冷水的多少而調節。坐在池中看著湖面的裊裊輕煙，加上山明水秀的景色，如臨仙境。

看著湖面飄散的白煙，如身在世外。（圖片｜The Banjaran）

   

沿著湖邊的小徑走，可欣賞天然瀑布、鮮花、蝴蝶。（圖片｜The Banjaran）

Garden Villa從外觀上看就是一間草蘆，每間Villa都相距幾十米，不怕會被騷擾。（圖片｜The Banjaran）

有營健康美食

酒店的唯一一間餐廳The Pomelo，提供各國菜式，全採用有機及低脂的食材，秉承酒店理念。當天記者點了蕉葉香焗藍眼銀鱈魚，伴碟的是以多種香料及蔬菜切粒混合而成的沙律，口味新鮮。席上還碰到法籍主廚Abdelhak先生，更有幸嚐到他剛剛新創的甜品，看似平平無奇的柚子雪葩上面加上花椒碎，清新的柚子香遇上令舌尖麻痺的花椒，產生出化學作用，味道入口難忘。另外，如客人配合特定療程的話，Spa Crusine就會在此進行，餐單有助調整及平衡消化系統。

洞穴酒吧

如有需要在此舉辦小型餐酒會，可以在Jeff's Cellar舉行。名字的來源追溯至此地的真正主人Jeffrey Cheah，即Sunway集團創辦人。這個超過100年的天然洞穴本來只屬於他的私人珍藏酒窖，直到他創建了這家酒店後才成為其部份。酒窖外以古老英式大鐵閘作入口，門外以酒桶、古井作裝飾，甚有電影《魔盜王》的感覺。內裏就是酒吧的佈置，身在洞穴內既可品酒又可欣賞天然的岩壁紋理，是現代與舊地的得意組合。

環保獨立屋

房間分為Garden Villa和Water Villa兩種，前者為 擁有獨立前院面積較寬敞，總面積近3千尺；後者則面向小河，面積較小。Garden Villa的特色是前院的開放式大廳，設有音樂播放器，旁邊是泳池，提供了非常寧靜的休閒空間。晚上更可在自己的私人溫泉池裏浸浴。貫徹環保理念，室內所使用的一杯一物都是非塑膠用品，連洗髮水容器都不例外。其中如垃圾桶就是以雜誌紙捲製及編織而成的，而製造者就是當地社區的婦女。還有，所有建築物的屋頂上都特別鋪上蘆葦草以助降溫，減低冷氣使用量。

閉關修心

圍繞著酒店的兩座岩石山內有幾個洞穴，而酒店則將它們開發成設施的一部份，有可用作冥想或打坐的冥想洞穴（Meditation Cave）、吸收宇宙能量的水晶洞穴（Crystal Cave）及提供天然桑拿的高溫蒸汽洞穴（Thermal Steam Cave）等。有時想靜靜地「閉關」幾天，修心養生，感受大自然與身體的奇妙關係，也是一種休養生息的療法。

交通

以車程來計算，酒店離怡保市中心約15分鐘，離吉隆坡約2小時。酒店有免費機場及火車站的接送服務，必須提早預約。

基本上，入住The Banjaran的遊客都是嚮往她的寧靜人稀的環境，但如果有客人真的需要娛樂設施的話，相距5分鐘車程的大型主題公園Lost World of Tambun可以滿足到你。