滬知名蜜餞漂白添加劑超標

【大紀元記者林琮報道】大陸食品衛生問題一直以來為人所詬病。近日，媒體再曝光部份蜜餞生產過程中大量使用添加劑，生產環境惡劣，而且過期產品還可以隨便更改生產日期。上海地區知名休閒零食連鎖店「來伊份」販售的蜜餞產品供應商也在其中。

據央視報道，從沃爾瑪、家樂福和上海來伊份的專賣店等地購買了多個廠家生產的各種蜜餞產品，經北京市理化分析測驗中心檢測顯示，食品添加劑甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，及用來漂白和防腐的二氧化硫都超過最大標準使用量。有的甚至超過國家標準3倍之多。

被曝光的諸多企業中，上海著名商標「來伊份」最受消費者關注。來伊份成立於1999年，其第一家門店在上海徐匯區開張。目前來伊份全國門市突破2,000家，其產品覆蓋炒貨、蜜餞、肉製品等九大系列，但產品的生產、配送環節完全外包，只負責產品研發、推廣和終端銷售環節。

蚊蠅飛 滿垃圾 桃肉已腐爛

報道稱，山東、杭州等地部份工廠蜜餞生產加工過程問題重重。山東臨沂市的蒙陰縣和平邑縣有很多桃肉的加工廠，但大都沒有廠名和衛生許可證。而工廠醃製桃肉的地方就是路邊水泥池，一個大水泥池裏就泡著5萬斤左右的桃肉，而水泥池旁邊則是蚊蠅飛舞、垃圾遍地，掀開塑料薄膜，很多桃肉都已腐爛變質。在水泥池邊，還有不少印著焦亞硫酸鈉的白色編織袋，加工人員稱，「醃製過程中必須用到焦亞硫酸鈉，起到漂白和防腐作用」。而這些蜜餞大部份通過一些知名商家向外銷售。

杭州超達食品有限公司是杭州市餘杭區的塘棲鎮蜜餞生產的龍頭企業，與被調查的多家杭州食品企業一樣，具有QS食品安全標誌。

但在其原料倉庫，骯髒的地面上，堆放著近百噸編織袋。那些鹽漬桃肉很多已經發出難聞的氣味，而用來裝桃肉的編織袋，正是曾經裝過雞、鴨、豬等動物飼料的袋子。這些從山東運過來的盛裝桃肉的編織袋上也明確標註著：含有藥物飼料添加劑。

靈鑫食品，是為上海來伊份食品有限公司代加工蜜餞的一家公司，成筐的桃肉堆放在一起，工人們徒手剪碎。

在華味亨食品的一間小屋裏，一塊破木板上也堆滿了桃肉，一位大娘抓起桃肉，不管好的爛的，就隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。在龍洞食品廠，一筐筐的山楂隨意擺放在地上，而一旁的水泥池裏，浸泡的全是山楂。超升食品廠浸泡山楂的水泥池裏，除了山楂，還能看到各種垃圾。報道表示，就連生產蜜餞的工人自己都知道違規使用漂白劑對人體會有不良影響，一名工人還說「這水直接排出去對環境也不好」，因為工廠旁邊就是一大片農田。

食品安全問題曝光後，來伊份公司於25日凌晨發佈《緊急通知》，將從靈鑫等三家供應商採購的所有蜜餞產品在全國所有門店全部下架。◇