∣廚娘香Q秀∣棗生貴紫

文∣新唐人電視台 廚娘香Q秀節目

聽說由喜歡的顏色就可以知道是甚麼個性，偏愛紫色的人，聽說超自戀，那麼我好像也有那麼一點哦！尤其是當看到紫色的山藥，紫色的地瓜，總是情不自禁把它買回家。

今天在東門市場又看到紫山藥的芳蹤，當然我又用腳踏車把它載回家了。一回到家把它擺到廚房時，突然發現昨天買的棗子和它還蠻登對的，突發奇想，把他們送作堆，沒想到居然是郎才女貌，現在就把這對金童玉女，呈現給和我一樣自戀的人！

材料

金棗 6顆∣冰糖 適量

紫山藥 半斤∣生粉水 適量

1.紫山藥削皮後（紫山藥削皮時戴手套可防止皮膚會癢），切成喜歡的形狀，泡一下醋水瀝乾，放入滾水中川燙，立刻撈起。

2.金棗將皮剝下，切細絲備用。