粵3款花生油含致癌物

【大紀元記者黃靜榮綜合報道】繼蒙牛早前再度被驗出黃麴黴毒素超標後，昨日再發現廣東省3款食用油也被查出可致肝癌的黃麴黴毒素超標，當局下令回收。本港食物安全中心表示，無進口3款懷疑出事的花生油。

內地最大奶類產品生產商蒙牛乳業集團的一個批次的奶類飲品，早前再被驗出黃麴黴毒素超標後，內地國家質檢總局早前又驗出3款食用油致癌物超標，分別是雲浮市富盛糧油廠生產的壓榨花生油、滿意花生油廠的壓榨花生油及高要市孖寶油有限公司的花生油（2.73L/瓶），原因均為黃麴黴毒素B1超標。部份更超標2倍。

廣東省質監部門昨日要求3間公司回收產品，停止生產，及暫時吊銷生產牌照。暫時未知有多少產品流入市面。目前還不清楚有多少數量的受污染產品已進入市場。

本港食物安全中心說，會向內地瞭解事件，而今年首10個月在本港市面抽查的170個食油樣本中，全部化驗結果都滿意。惠康及華潤萬家超市表示，無進口以上3款懷疑出事的花生油。

港九罐頭洋酒伙食行商會副理事長李廣林說，被下令停產的3間廣東油廠，並非香港的供應商，但不排除有人經水貨方式運到香港，不過估計數量會極少。

據中國知名食品安全專家董金獅指出，花生油中的黃麴黴毒素，可能來源於黴變的花生。在黃麴黴達到一定濃度後，其產生的代謝物就會產生毒素，該毒素會破壞人體免疫系統，引起肝臟病變甚至致癌。◇