文|王元甫(台灣桃園市振興診所內科醫師)

現在許多醫院、診所都設有「減重」門診,而決心瘦身的你,到底是「減了重」,還是「減了肥」?兩者是有區別的。

人身體最主要的成份是水,約佔三分之二;每種組織的含水比例不同,肌肉組織含水約75~80%,脂肪組織含水約10~30%。如果臨床上使用利尿劑,不管是西藥或中藥,所失去的只是水份並不是脂肪,所以只是「減重」,減少體重,而沒有達到「減肥」(減少脂肪)的目的。

身體的脂肪佔體重的比例,稱為體脂肪率。一般而言,女性的體脂肪率較男性高,肥胖者體脂肪率較運動員高。通常運動員的體重較一般人重,是因為其肌肉含量較一般人多,而不是脂肪多,所以不能說是真正的肥胖。下表為人體在各種情形下的體脂肪率。

 

按脂肪比例
《黃帝內經》描述三種體型


哪三種體型的人呢?《黃帝內經‧靈樞‧衛氣失常》篇:肉人、脂人、膏人。伯高曰:「人有脂、有膏、有肉。」黃帝曰:「別此奈何?」伯高曰:「肉不堅,皮滿者,脂。肉不堅,皮緩者,膏。皮肉不相離者,肉。」

1、肉人「皮肉不相離」:主要是指肌肉發達,增大的部份是肌肉,而不是脂肪,常見於運動員與勞力工作者,這種並不是我們所講的肥胖。

2、脂人「肉不堅、皮滿」:主要是指全身的皮下脂肪比較豐厚,並不是集中在腹部,常見於年輕豐腴的女子。

3、膏人「肉不堅、皮緩」:此有「縱腹垂腴」的現象,就是說肥胖到肚子可以垂下來,主要肥胖的部位是腹部,這相當於現代醫學所講的「腹部型肥胖」。

腹部型肥胖
脂肪超標挑戰你的健康


為甚麼現代醫學非常重視腹部型肥胖呢?人體的脂肪分為兩種:必需脂肪(essential fat)與儲存脂肪(storage fat)。必需脂肪是指身體要維持生命及生殖所必需具備的脂肪;一般而言,女性的必需脂肪比例高於男性,因為女性必需生育、哺乳,其必需脂肪佔體重10~13%;男性必需脂肪佔體重2~5%。

儲存脂肪主要是指身體代謝之後過剩的能量,以脂肪的型式囤積在脂肪細胞中,這部份的脂肪多集中在胸腔及腹部,正常情況下有保護身體內臟的功能。但過多的脂肪囤積就很容易導致腹部型肥胖。

據臨床研究顯示,腹部型肥胖與高血脂、高血壓、糖尿病的發生有密切的關係,病人罹患心血管疾病、腦血管疾病的機率也會提高許多,這也就是為甚麼「腹部型肥胖」受到現代醫學重視的原因。◇
 

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