11個食物樣本不合格

【大紀元記者王文穎綜合報道】食物安全中心9月份檢測巿面上12,000個食物樣本，當中有11個樣本不合格，包括一個在屯門湖翠路海趣坊「越棧」的牛脷檬粉樣本，每克含69萬個蠟樣芽胞桿菌超標6倍，屬不可接受水平，進食後有可能引致嘔吐、肚痛和腹瀉等食物中毒症狀。

不合格樣本還包括馬鞍山一輝燒味小廚茶餐廳出售的白切雞樣本，每克含有48萬個金黃葡萄球菌，進食後可能引致腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。而在天水圍頌富商場街巿購買的新鮮牛肉樣本，含有在鮮肉中不准使用的防腐劑二氧化硫，含量為百萬分之600。另一個購自上水上海小館的蒸鯇魚樣本，含有百萬分之2.2的孔雀石綠。另外，一個從屯門時代廣場惠康抽取的「首選牌紐西蘭冷藏羊排」樣本，就含有禁用獸藥殘餘氯霉素。

其它不合格樣本，包括一個竹笙樣本含百萬分之2,700防腐劑二氧化硫，超出法例標準的百萬分之500；一個潺菜及一個麥片樣本，同樣含金屬雜質「鎘」，含量分別為百萬分之0.14及0.16，同樣超出法例標準。

中心又在一個入口層面抽取的奶樣本，檢出菌落超標，入口商已銷毀產品，並無流入市面。

當局已跟進所有不合格的樣本，包括要求有關店舖停售及銷毀有問題食品、再抽取樣本化驗，並向有關販商發出警告信，如有足夠證據，會提出檢控。◇