健康減肥安心享瘦三大原則

文|王元甫

大家都知道肥胖對健康不好，會產生許多嚴重的併發症，例如糖尿病、心血管疾病、腦中風等。為了避免這些併發症開始決心減肥，但如果減肥的方法不對，恐怕還會造成健康傷害。身體一旦受到傷害，想要恢復是很困難的，所以減肥一定要選對方法，「健康」減肥是最重要的目標。常見減肥方法中值得注意的問題？

避免過度節食．氣血兩虛

飲食控制是最基本的減肥方法，但是如果過度的節食減肥，長期下來對身體的傷害非常大。減肥有一個要點，一定要注重營養均衡；營養均衡就是我們必須攝取各種營養素，包括醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素、水。
過度節食減肥會造成西醫講的「營養失衡」；中醫講的「氣血兩虛」，嚴重破壞身體狀態，產生許多疾病例如：貧血、失眠、掉頭髮、皮膚乾燥等。

《後漢書》中，傳曰：「楚王愛細腰，宮中多餓死。」這段大意記載著中國戰國時代有一位楚王，他喜歡很瘦的女子，宮中女子都拚命減肥，結果很多人因此餓死。現代模特兒界的「紙片人」，消瘦如紙片，就是因為過度的節食減肥，造成身體機能的嚴重破壞，產生厭食症，不想吃東西，最後導致死亡。

當心用藥減肥．毒性敗體

美國食品暨藥物管理局（FDA）曾經核准許多知名的減肥藥物，但是因為有嚴重的副作用，現都已經被禁止使用，例如Fen-phen（芬芬）會引發心臟瓣膜疾病被禁用；PPA、麻黃素會造成腦出血被禁用。2010年諾美婷（含有sibutramine成份）因會增加心臟病、中風等心腦血管疾病的風險，也被命令禁用。

西藥減肥有副作用，有些人可能就轉向中藥減肥；但是要注意，中藥也有毒性，最著名的例子是含馬兜鈴酸〈Aristolochic acid〉的中藥。馬兜鈴、關木通、天仙藤、青木香、廣防己，有嚴重的腎毒性會引起腎衰竭。1992至1995年，日本與比利時等國，陸續發生女性服用馬兜鈴酸減肥食品所引起的腎衰竭案例。

減肥方法眾說紛紜．健康首要

減肥的方法有飲食控制、運動、西藥、手術、中藥、針灸、氣功；但是無論如何，減肥的方法一定要健康、安全，不能傷害身體，這是首要的前提。

（作者為桃園市振興診所內科醫師、中醫醫學博士）◇