廣東廚師村 餐飲界出名

【大紀元綜合報道】中國大陸廣東省懷集縣閘崗鎮前途村又名「廚師村」，2千多人的村莊，全村500多名廚師出外闖世界，「炒」得有聲有色。

中新社報道，10多年來，閘崗鎮已培養近500名廚師，「炒手」遍集澳洲、新加坡、越南等地；上海、北京、廣州等地知名酒店都有懷集「炒手」身影，在餐飲界出了名。

一些村民在外地做廚師有了名氣後，又各自帶領多名村民外出從事廚師職業，組成自己的「廚師小分隊」，在北京等地飲食界佔有一席之地。

「出去一人，全家脫貧；出去一幫，全村小康；出去一片，帶富全縣」，這是當地民眾流行的順口溜。◇