你常買綜合維他命?1/3標籤有誤

【大紀元記者江泓編譯報道 】美國最新的評估顯示，三分之一的綜合維他命產品存在標籤失實的問題，如標籤上營養成份含量與實際含量不符、營養成份標注有誤等。

MSNBC報道 ，消費者實驗公司（ConsumerLab.Com）針對市面上販售的38款綜合維他命進行檢測後，近期在網上發佈檢驗報告。報告顯示，其中8款產品的某種營養成份的實際含量少於標明的數值，2款產品的實際含量高於標籤值，3個產品的成份標注有誤。

該公司總裁庫伯曼（Tod Cooperman）博士說：「我們發現這些綜合維他命的質量差別很大。」「有意思的是，那些價格比較貴的產品並沒有比那些一天只需幾分錢的產品口感好。」

保健品成份堪憂慮

對於藥品，聯邦食品和藥品管理局（FDA）進行嚴格監管，沒有任何一個政府部門對保健品進行定期檢測。

除了獨立檢測以外，沒有辦法知道任何一瓶營養補給品是否含該含有的成份。營養成份含量不足是個問題，不過更讓人緊張的是含量超過推薦值。消費者實驗室公司測試的幾個產品，其中包括專為孩子設計的產品，發現了此問題。

按照劑量服用出問題

賓州大學佩雷爾曼醫學院副教授西雷格列安諾（Michael Cirigliano）博士解釋說：「如果攝入的維生素A太多，可能對肝臟產生毒性。」「人們沒有認識到，他們吃進去的每一樣東西都是有生物活性的。

不管是嬰兒阿斯匹林（即低劑量阿斯匹林）還是食品，它都對身體有影響。有些人認為只要不是處方藥就是安全的──那是胡說八道。消費者實驗室公司檢測中發現一種名叫阿爾法貝蒂克(Alpha Betic)的維他命，它要用兩倍的時間才能分解在溶液中。而且這種保健品的維生素的含量也不足。

特別讓人擔心的是，有些供兒童食用的綜合維他命產品含有過高的營養成份。例如，英雄營養品公司的營仔熊（Yummi Bears），如果按照建議的劑量服用，就會超過1至3歲兒童的維生素A的推薦攝入量。庫博曼強調，孩子攝入過多的營養成份，被認為與肝異常、骨骼弱化，以及神經系統的問題有關聯。

獨立檢驗發佈結果

總部坐落於紐約州威徹斯特（Westchester，N.Y.）的消費者實驗室公司，獨立針對幾百種健康和營養產品進行評估，並定期發佈評估報告。

為了這次檢測，該實驗室公司購買了各種綜合維他命，去掉標籤後送到實驗室進行檢測與確認。該公司著重一些重要的成份進行檢測，包括葉酸、鈣、維他命A（維生素A和β-胡蘿卜素）、鋅和鐵。庫伯曼和他的同事還測試了維生素片在液體中多久才分解。如果藥片分解得不夠快，那麼身體就不能大量吸收裏面包含的各種營養成份。

實際含量比標籤上的含量低的產品：維他命旋風（Vitamin Crusade）維生素A的含量是標籤值的59%；千層活力綜合維他命和礦物質（Melaleuca Vitality Multivitamin & Mineral）維生素A的含量是標明的42%；活躍年長者（All One Active Seniors）β胡蘿蔔素只有標明的2%不到，視黃醇只有73%，維生素A只有49%。

善存咀嚼片（Centrum Chewables）被發現的問題正相反，它的維生素A的實際含量是標明的173%。因為過多的維生素A會帶來麻煩，所以這個問題引起了特別關注。

價格與質量無關聯

消費者實驗室公司發現價格與質量幾乎沒有一點關聯。

許多便宜的產品（每天的消費在0.03美元到0.14美元之間）通過了所有的檢測，而有些比較貴的產品（每天花費超過一元）卻不合格。 那些檢測合格的營養補給品中，有些產品的價格非常便宜。例如Equate成人綜合維他命，只需每天0.03美元；Kirkland Signature 的成人綜合維他命每天0.03美元；Flintstones的壯骨片（Bone Building Support）每天的消費為0.14美元。

產品需要更多監管

消費者實驗室公司還檢測了幾種寵物用的營養補給品。

其中，Pet-Tabs公司的狗用每日全面維他命礦物質補充劑（Complete Daily Vitamin Mineral Supplement for Dogs）鉛含量超過了健康標準。 西雷格列安諾和赫爾利都認為，這份新報告將最終成為要求對保健品行業有效監管的有力證據。西雷格列安諾說：「人們使用這些產品越來越多，因此需要更多的監管。」◇