倫敦為了舉辦一場史上最環保的綠色奧運,除了政府與市民同心齊力的把倫敦打造成一座都市農村外,倫敦奧委會也在近日再次宣佈,倫敦已經為舉行史上「最綠」的奧運,做好了萬全的準備。
約翰遜主導的「首都種植(Capital Growth)」計劃,目前已在都市開墾出逾千處社區農田。社區農田遍佈公園、學校、大廈屋頂、教堂等角落,市政府希望在2012年倫敦奧運之前,達成擁有2,012個社區農田的目標。
如果想當農夫的倫敦都市佬,缺少一畝可翻土播種的良田,可先上「農地交換網站」(www.landshare.net)進行選地。網站讓擁有閒置空地的地主上網登記,而想當農夫的人從中挑選耕地,雙方再用「以物換地」方式承租。這項計劃已推行兩年,已為地主與農夫,成功配對超過3千英畝的都市耕地。
如今有不少參與都市自耕自食計劃的倫敦人,已儼然成為農業專家,他們不只學會自給自足的耕種,還把多餘的收成送往都市農夫市集,這種集中販售都市社區農田所生產的農作物市場,讓當地人也可以分享在地最新鮮的當季農產。
這批都市農夫的偉大目標還不僅於此,他們還會定期的舉辦農務教學、園藝技術、兒童農場體驗營等活動,希望把這股「綠意」承傳下去並發揚光大。◇
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