香樁醬含塑超標 疑罐蓋溶出

【大紀元記者黃宜甄綜合報道】雲林西螺老店誠泰醬油工廠的香樁醬被驗出塑化劑含量超標600倍，昨日上午業者出面喊冤說，香樁醬原料絕對沒有添加塑化劑，是玻璃罐的蓋子在高溫殺菌過程中溶出所致。雲林衛生局昨日到誠泰，把廠內的包裝蓋子全數帶回化驗。

據新一期《壹週刊》自行送驗香菇拌醬、香椿醬等13項產品，檢出高量塑化劑DINP。台灣三大量販業者大潤發、家樂福、愛買表示，已緊急將商品下架處理。

蓋子廠商無奈地說，法令根本沒有規定不能溶出DINP，目前已經全面更改，但會有時間差的問題。

台灣衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說，食物在製造過程中接觸塑膠器具，會造成少量塑化劑游離至食品中，食品中的塑化劑是否會危害健康，應以人體的總攝取量來作判斷，而不是以單一產品所含塑化劑含量為準。

蔡淑貞說，過去2、3年的監測資料顯示，包裝瓶蓋的塑膠墊片不大可能溶出如此高量的塑化劑DINP，可能是油裝太滿、放置太久，也不排除是製程中接觸了塑膠容器。

她表示，台灣衛生署已通知地方衛生局赴業者工廠調查，衛生局人員也把廠內的包裝蓋子全數帶回化驗。◇