金寶泰國菜館

文／為食貓

走進The one (前東英大廈)，新派的建築物內店舖琳琳種種，不過，最能吸引人的莫過於位處其內的一眾食肆。 老店在九龍城的金寶泰也趁機會進駐入尖沙咀，店內不設加一，價錢也較合埋，飯餐時段長期有人在排隊。要提醒讀者，該店沒有取壽叫號的服務，人齊才安排入坐，所以不能先取枱，後來人。

雖說是泰菜館，但店內提供泰菜及越南菜，菜式亦有一些fusion，口味有點改變成港式，當然正宗不正宗並不是重要，合不合口味才是消費者的選擇。

牙車快(越式雞絲椰菜沙律)

　　前菜先來一道牙車快！這是由雞絲、椰菜絲、青瓜絲及花生碎粒組成的沙律，加上魚露及甜醋，入口爽脆清新。其實不論怎樣的沙律，材料新鮮是整道沙律的靈魂，此店可能人流多，材料流量快，故此蔬菜新鮮脆口，加上甜酸得宜的香醋，令筆者吃不停口，值得推介的一道前菜！

青咖哩海鮮窩

　　青咖哩的賣相與其它店舖不一樣，用瓦鍋盛載咖哩汁並以酒精火燒著以保持溫度，油炸過的海鮮則另上，吃的時候才把海鮮浸在青咖哩中，與朋友一起時大家可以選擇適合的自己的脆淋程度，跟餐隨法包一條，法包跟咖哩也是無敵的配搭。可惜的是青咖哩一點也不辣，汁也有點過惆，椰汁味亦不太濃，不過整體上仍可接受。

金寶泰國菜館
地址：九龍尖沙咀彌敦道
　　　100號The One L403
營業時間：星期一至日
　　　　11:00 - 23:00
電話：2718 6022

圖／黃浩