親愛的讀者朋友們,您們好!我是柳惠紫。希望通過我的專欄,您能發現一個很大也很小的世界,一個讓人們可以很疏遠也可以很親密的世界。對任何人和事物的瞭解,就是一個從疏遠到親近的過程。探索的途中也許您能發現很多的寶貝,有助身心健康和事業的發達。希望您能發掘並得益於這些寶貝。如果您看了我的文章有甚麼看法,請跟我分享。您的問題,我也盡量爭取在後續文章中答覆。謝謝您的時間。

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韓國料理和景點

去韓國前,大長今做的料理我一樣也沒品嚐過。真的去了韓國,發現他們的食物還真有花樣,不只是泡菜和烤肉。有的特色餐廳專做一道菜,去的人都不用點,一坐下,菜就端上了,或人參燉仔雞、或蒸鴨。有個餐廳,叫「五味家」的,我們一行9人,上的碗碟至少100個,浩浩蕩蕩擺滿一桌,煞是壯觀。但每個碟碗裏 只放幾根野菜、幾片豆腐和小魚乾之類的,可惜照相機沒電了,一邊吃我一邊替餐館洗碗工發愁。也有昂貴的自助餐,公司招待貴賓和明星們包括湯姆克魯斯在內到訪的竹苑餐廳,當然還有給公司行政首長開會或情侶相聚的水上出租遊艇(供4~6人一桌酒席),夜晚在漢江上巡遊1小時看彩燈和人工瀑布,還是挺有羅曼蒂克情調的。


 韓國料理種類繁多,浩浩蕩蕩擺滿一桌,煞是壯觀。(攝影:柳惠紫/大紀元)

當地有幾個特色景點,包括近幾年翻新的景福宮。這是坐落在一塊風水寶地之上的最大的皇宮建築群,據說有300多棟建築,但我們只參觀了幾座翻修一新的主殿。有兩點令我印象深刻。一是國王的寢殿中間開放給遊客,我們可以脫鞋上去近距離參觀寢室和會客廳。二是國王與朝臣議政大廳有兩個門,正門和側門。正門看去,只能看到室內家居的陳設,而側門就能看到殿樑頂上鑲有一小型龍的圖案。


 韓國最大的皇宮建築群景福宮。(攝影:柳惠紫/大紀元)

導遊告訴我們,韓國國王雖然是中國皇帝授印冊封的,但對自己的百姓是稱帝的,所以韓劇裏 的老百姓都叫國君「皇上」。但只有中國的皇帝才能稱為真龍天子,才能配龍,小國國王是不准配龍的,所以韓國國君就模仿中國皇帝的龍圖,縮小比例鑲刻在天樑頂上。到訪的中國官員,只能在正門拜見韓國國君,看不到這個圖案。我心笑,韓國的國君真大膽哪!山高皇帝遠,您管不著!

首爾整個城市非常乾淨,這個佔韓國總人口三分之一的城市,地上看不到一張紙片。主街兩旁一棟棟大樓全標著韓文,只有零星幾棟寫著英文。我們馬上就給李參提建議,凡是想做外國人生意的,門牌要標上英文,不然離開了導遊,我們怎麼過日子啊?

首爾的機車90%以上是國產現代車。韓國人愛國不是喊一句口號,他們的政府官員出國飛行,只乘坐自己國家的航空公司,抽煙只抽國產煙,坐車只坐國產車。就是這股勁,讓這條亞洲小龍在過去的10年日益騰飛。他們的現代車,在各方面的行業指標,已超過了日本的Lexus,讓世界刮目相看。

他們的愛國還表現在把原來國家博物館所在的一棟日本佔領時修建的老樓全部夷平!在講到「夷平」這個詞時,導遊小姐用的是demolish這個詞。看得出,談到日本,大部份 韓國人還是不喜歡的。新建的國家博物館,高大雄偉,景致空曠。登階梯的時候,深呼吸一下,感覺到空氣裏真的湧動著李參提到的能量,真是完全不同的「氣」!我終於明白,為甚麼有人要上山出家了。遠離現代生活的嘈雜,讓內心平靜幾天也是一種享受啊。國家博物館分六個分館,我們只有時間參觀裏面有幾尊大佛像的其中一個館。我心說,沒關係,反正我還會回來的!


 國家博物館高大雄偉。(攝影:柳惠紫/大紀元)

購物

在韓國我發現了很多寶貝。說來不信,他們的超市裏還有我們祖宗千年前使用的牙膏──竹鹽,當然加入了配方,口感很好。韓國人牙齒不整齊的是有,但沒看到黃板牙,這竹鹽功不可沒。在美國,牙周病的很多,所以向老外介紹這個千年古方看來還是大有市場吧?

韓國的護膚品和化妝品多的讓人眼花撩亂。最值得一提的是BB霜,這是一種集防曬、潤膚、粉底於一體的護膚化妝品,早先是德國用於防護皮膚的醫藥產品,韓國人把它研究改革後成了亞洲婦女必備的第一護膚產品。BB霜塗在臉上,淡淡遮住瑕疵,不是強力遮蓋,看上去就很自然。近年來,各種品牌都生產自己的BB霜,價格差距很大。有的豪華包裝盛大宣傳的品牌,一小管BB霜要60多美金,但不那麼有名的品牌,也生產了很好的BB霜,無論顏色和質感我覺得都很好。羊毛出在羊身上,買名牌,你很可能在替它出廣告費呢!


 BB霜從韓國風靡,熱銷全球。(攝影:黃宗茂/大紀元)

名牌店有現代商城和跟洛杉磯比華利山莊羅迪歐大道(Rodeo Drive)同名的Rodeo高檔名牌商城,還有外國人必去的地方──東大門和南大門市場,這是兩個著名的服裝批發中心。韓國的衣服,無論是質地、做工還是款式和價格,我覺得都非常好。比日本便宜,比台灣精緻,價格合理。我在美國,真沒看見幾件西服是裁剪像樣的,但在韓國,我居然看到法國式裁剪的高雅套裝,職業女性穿在身上就是與眾不同,很大氣、很有格調,對亞洲女性的形像是非常加分的。看來,我得想想辦法,讓海外的東方女性們都能穿上幾件這樣的套裝,讓老外們看我華夏女兒也眼亮一下。韓國的頭飾和首飾設計都很別緻,真是一個富有藝術靈感的民族。


 韓國的服裝批發市場。(AFP)

最後,要提醒讀者注意的是,在韓國購物交的稅是可以在海關退還的,但條件是,貨品和收據必須同時出示給機場的官員。我在東大門購物中心內買的貨,在中心頂樓就能當場辦理退稅。而同行的梅,先把行李託運,再辦退稅,就沒退成。哈!怎麼樣?薑還是老的辣吧?

此行最大的收穫可以說發現了很多好的產品,我以後要在《大紀元》另外相關的版面上一一詳細介紹推薦給大家。韓國的道德觀和審美觀制約著粗劣產品的上市,質量、包裝、價格和實用性絕對是中、日、台、美產品的首選。只是因為韓國人不擅把好東西用符合其他民族心理的詞彙表達,也許自誇是他們本性中認為不好而特意壓制的,所以他們的好東西外國人知道得不多。

總之,我很欣賞韓國人對中醫中藥的深入研究和再創新,在傳統「天人合一」的理念上開發出的一系列生活用品和保健品,真的是獨到而且對健康很有益處。在眾多的產品中還有很多投資的好機會,韓國人口5千萬,地域的狹小,向海外拓展是他們希望的。中國人是海外各國最大的亞裔族群,又文化同源,也許讀者朋友們會通過我的介紹文章找到與他們合作的商機吧!(全文完)

2010年10月20日寫於美國洛杉磯◇

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