餐前喝水可減重

 【大紀元記者林節編譯報道】據《每日科學》報道，此研究主事者黛薇(Brenda Davy)博士指出，餐前喝水，的確能有效助於減重。先前有研究指出，對中年或以上的人，如果能在餐前喝2杯水，能減少攝取75卡到90卡的熱量；而最新研究發現，比起其他人，每日餐前先喝水的人，12周後，重量多減輕了近5磅。

在此實驗中，實驗參與者為48位55至75歲的中老年人，被分為二組各自進行實驗。一組固定每餐之前必喝2杯水，另一組則無。過了12周後，結果發現，餐前喝2杯水的那組實驗對象，減去了15.5磅的重量，而另一組只約減了11磅。 黛薇表示，餐前喝水有效助於減重的原因，是因為它零熱量，並使人有飽足感，因而能抑制食慾，或進食較少的份量，而且也比喝有糖份的飲料來得好許多。

她指出，雖然低熱量蘇打汽水與含有人工增甜劑的其他飲料，也許也能幫助減少卡路里的攝取，使體重減輕，然而，它本身所含的熱量其實已相當高。例如：光是一杯12盎司的普通汽水，就含有10茶匙的糖。

至於每日喝水的基本攝取量，雖未有一定標準，不過，美國國家醫學研究院(Institute Of Medicine of the National Academies)指出，一般來說，當感到渴時，就代表該補充水份了，女性大約每天應喝到9杯水的份量；男性則至少要13杯左右。

她說：「多喝水、盡量減少攝取含糖份與高熱量的飲料，就能輕鬆控制體重。」另外，她也提醒，喝水應適量，若是過多，則可能會導致水中毒。◇