法國醫生也愛用的居家護理小百科（2）

文／亨利．普傑、瑞吉娜．泰梭

靜脈曲張

★成因
靜脈曲張為靜脈最常見的疾病，主要是因為長時間維持相同的姿勢，使得靜脈壓力過高，發生異常的擴大腫脹和曲張，皮膚冒出像蜘蛛網一般扭曲的血管，或者像樹瘤般的硬塊結節，進而引起腿部的滯重感。

★方法
要預防靜脈曲張，可以多喝柳橙酒，並且加些柳橙皮一起喝。然後盡量不要蹺腿，也不要久站。

如果是要加強靜脈系統的抵抗力，並刺激腿部血液循環，則可以在一公升的沸水中，加入50公克剛轉紅的葡萄葉，浸泡10分鐘，過濾之後一天喝三到四次，並且不要在用餐時間喝。

最後，每天早上梳洗前，可以把腿伸直，將腳板向內拉，讓腳板與腿部拉成直角，維持這個姿勢，讓腳趾前後活動連續進行10次。

★原理
葡萄屬葡萄科植物，原產於小亞細亞，拜查理曼大帝之賜，葡萄籐遍佈了所有的修道院。十六世紀時，人們更進一步的發現了它的療效。

至於這裏所提到的紅色葡萄葉，可以在秋天時採收，然後放在陰涼無光的地方風乾。

它之所以能夠對抗靜脈曲張，是因為含有許多花青素與丹寧，可以透過穩定膠原蛋白與增加微血管彈力，減緩靜脈滲透性，避免靜脈淤滯。

此外，花青素還能夠保護血管管壁，緊縮組織，透過收縮肌肉纖維，縮小血管管徑，有助於靜脈血液回流，並對抗自由基。
如果小腿突然發生劇痛，再加上沉重與發熱的感覺，則可能是靜脈炎——擴張的靜脈內部形成小石頭，這個石頭會移動並形成肺栓塞，必須緊急就醫。

痛風

★成因
痛風是一種慢性疾病，因為尿酸過度在血液中堆積，最後到達關節或形成腎結石（尿酸沉積變成結晶）。
這種症狀好發於腳的大拇指，且通常會在晚上發作，並伴隨劇烈疼痛、發熱、腫脹、皮膚發紅，有時還會出現輕微的發燒現象。

★方法
將三瓣大蒜放在臼中搗碎，再與250公克的馬鈴薯泥混合，然後將這個配方包在一塊薄布中做成冷濕布，直接包覆在發炎的地方一整晚。每日換藥，直到疼痛感消失為止。你也可以將蕪菁煮熟後壓成泥，並且做成熱濕布，仔細的敷在痛風的腳上，等到濕布變冷之後再重複進行。

★原理
在滲入關節之後，大蒜可以對抗感染，馬鈴薯則有緩和及消炎的效果。蕪菁含有豐富的澱粉，因此也具有緩和及消炎的效果。痛風也可能在其它關節上發作，很容易讓人誤以為是急性關節炎，嚴重時甚至還會併發其它影響心臟、腎臟及腦部的疾病。因此，如果用了這個方法之後，症狀仍然持續，一定得請醫生診治。

此外，發作期間建議喝大量的蔬菜湯，之後則應吃些減鹽少油的食物，並避免食用肉類、蛋類、葡萄酒及其它酒類。（明日待續）

轉載自方智出版社《阿嬤的療法——法國醫生也愛用的居家護理小百科》◇