一樹寒梅白玉條,疑是經冬雪未銷。

大阪城梅花盛開,賞梅人絡繹不絕。

桃未芳菲杏未紅,沖寒先已笑東風。

 

進入2月,日本關西地區突然溫暖似春,本來應該3月開花的梅花卻在2月中旬開始綻放。日本大阪的大阪城公園梅林是當地賞梅的著名去處,進入2月下旬,梅花盛開,賞梅的人流絡繹不絕。

  1972年,大阪府立北野高中慶祝建校100週年時捐贈了22個品種、880株梅花樹給大阪城公園,經栽培後於1974年3月開園。後又不斷增加,現有97個品種,1,240株之多。

  梅原產於中國,《詩經》有:「摽有梅,其實七分」的記載。在日本,梅的發音是「Ume」。日本人非常喜歡梅花,並將梅的果實醃製成梅乾,常年食用。

  日本梅的花期在晚冬,也就是2月下旬到3月上旬,先花後葉。花五瓣,直徑1~3厘米。花野生型為白色,有玫瑰紅及深紅等人工變種,葉在花落之後很快抽出。

  梅的果實於初夏成熟,也就是日本的6月,恰逢雨季,所以這個時期不論中國還是日本都被稱為梅雨季節。◇
 

撰文、攝影/洪一夫

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