冬至冰鮮雞行情大好

【大紀元綜合報導】昨日冬至，市民做節忙，很多街市逼滿了買餸的市民。但早前因受禽流感影響，今年的冬至，街市只有冰鮮雞供應，但無減市民買雞過節的意欲，行情依然大好。有九龍街市售賣冰鮮雞的檔販表示，比平日入多兩倍多，近200隻冰鮮雞，到下午已沽清。

有市民表示，雞是做節必不可少的菜式，所以不介意吃冰鮮雞：「很好啦！又平又靚！幾十元可以買兩隻。」亦有燒爉檔東主表示，今年銷情理想，與往年生意差不多。但有海鮮檔主表示，今年生意略遜色去年，生意額減約10%，認為可能受金融海嘯影響。

大排檔生意不跌反升

飲食業聯合總會表示，金融海嘯對酒樓冬至的生意影響不大，很多酒樓一早已經訂滿枱，今年菜單價不敢定太高，最受歡迎是2千多元一圍的菜式。至於大排檔生意不跌反升。屯門得一間酒樓，門口站滿了等位過節的人，酒樓老闆指以優惠和招牌菜吸引客人，老闆指，預料生意可增10%，但就不敢加價。亦有酒樓負責人表示，今年明顯感到顧客消費轉弱，去年預定酒席的客人比較「闊佬」，生意明顯較去年難做些，預計低20%有多。

有公屋附近的大排檔、食肆，部份的座位已被顧客預訂。有食肆負責人表示，因爲價錢大眾化，不擔心金融海嘯對生意有影響，近日，生意反而增加，所以在冬至特意入多些存貨。負責人還表示，今年入貨貴了近20%，但不敢轉嫁給消費者。

另外，也有很多市民選擇在家做節，一來可自由和家人團聚暢談，兼且可以省多點錢。◇