巴西民俗文化節 工藝及美食上場

【大紀元訊】一年一度的聖保羅民俗文化節「再現聖保羅」，已於12日開幕，並將舉行至21日，展出聖保羅州約兩百個城市特有的傳統藝術和手工藝、美食料理和民俗文化表現。

據中央社報導，聖保羅民俗文化節是一個多元化的文化活動，在佔地13萬6千平方公尺的白水公園舉行，數百個攤位展出並銷售聖保羅州內地特產的吃食、手工藝、雕刻、陶器、編織品、樂器等。許多傳統藝術達人也在現場為參觀民眾示範，如何透過人與環境的細膩觀察，從有限的物質材料中創造出獨特的作品。

「只要發揮創造力，就能復興和創新傳統工藝。」擅長使用蘆葦和櫻花木雕製水鳥的馬可斯拿出一支曬乾的蘆葦，要民眾使勁的拉扯，感覺它的韌性，說明如何將曬乾的蘆葦綑綁、紮緊，然後進行雕刻。

民眾沿著攤位參觀，嘴巴一刻也沒有閒著。玉米餅、鄉土咖啡、桶裝甘蔗酒、南瓜糖、花生酥和豬肉絲飯等，雖然幾經時代更迭，這些融合原住民、非洲黑人奴隸與各國移民傳統製作的吃食，依然撼動著每個人的味覺神經。

傳統與現代，都是來自於對生活與知識的體驗。無論是工藝還是吃食，大都是偏重口傳心授，苦學出師，然後走向創新。透過參訪民俗文化節各式各樣的攤位，以及與傳藝達人的交流對談，讓觀眾對聖保羅的傳統民俗文化有了更深一層的認知。

除了工藝與吃食，還有4百個宗教民俗舞蹈和音樂團體現場演出。主辦單位也在13、14日兩天舉行「友誼節」，邀請到吉普賽、俄羅斯、阿拉伯、葡萄牙、義大利、德國、玻利維亞、印度、以色列、希臘等移民巴西的民族代表團體參加歌舞遊行，展現聖保羅的文化大熔爐的面貌。