李氏桿菌奪12命

【大紀元訊】加拿大爆發的李氏桿菌疫情持續擴大，加國農業和糧食部長裡茨表示，26宗個案涉及李斯特菌肉食污染，其中12人死亡，另最新發現29宗懷疑個案。生產遭李氏桿菌污染食品的多倫多楓葉食品公司於疫情3周前爆發後，公司原先只召回23種產品，但因疫情持續擴大，也擴大召回產品項目至220項。

據中央社多倫多25日專電，楓葉公司主要生產不需烹調即可食用的肉類產品，包括烘烤牛肉及醃漬牛肉等。這些肉類產品多用做三文治。

加拿大公共衛生當局已向全省發出警告，呼籲消費者不要食用由加拿大楓葉公司(Maple Leaf)生產的各類熟肉類食品。

加拿大食物檢驗局發出通告指，「楓葉」食品廠所生產的熟火雞肉片、燒牛肉、煙肉、鹹牛肉、意大利臘腸、火腿及意大利辣肉腸，都可能受李斯特菌污染。有關產品在全國護老院、醫院、餐廳和快餐店均有供應，需全面回收。

楓葉公司25日表示，這次產品召回行動將影響該公司營運。至於召回的產品，總值已達2千萬加元。

楓葉食品公司執行長費爾斯表示，該公司今後必須在廣告及與顧客溝通上多花點錢，避免營業額持續下降。費爾斯表示，楓葉公司當務之急在恢復民眾對該公司產品的信心，楓葉公司將盡一切努力保證產品安全。