台澎科大首創墨魚完全養殖

【大紀元訊】台灣澎湖科技大學昨日在校內溫室養殖場，發表墨魚「完全養殖」的研發成果。由澎科大水產養殖系教授翁進坪領導的專題研究小組將墨魚卵培育成小墨魚，小墨魚長大又產卵孵出下一代小墨魚，全程在人工控制環境中，成功完成所謂的「完全養殖」，為全台灣第一例。

研究小組去年春天將約2,000顆野生墨魚卵培育成約1,500隻小墨魚，其中的約100隻養殖於實驗室水槽內，並以黑殼蝦餵食。小墨魚生長迅速，經9個月養殖，體重即達500至800公克，並再產卵孵出1,000多隻1至3公分的可愛小墨魚。兩代墨魚的繁殖和成長都在人工控制環境中完成，也就是「完全養殖」，澎湖科大說，這為台灣第一例。

墨魚俗稱花枝，研究小組此次用作研究的墨魚學名稱為虎斑烏賊，是墨魚的一種。母虎斑烏賊壽命只有1年左右，一生只產卵1次，約300至500顆，產完卵後隨即死亡，由公烏賊負責照顧下一代。

負責這項研究的澎科大學生薛雍霖指出，在人為條件下以「完全養殖」培育的小墨魚存活率達到8成，遠高於自然環境。而且餵食方式和過程也經過人為控制，墨魚的生長迅速。

薛雍霖表示，自然界中的墨魚數量正在遽減，從事人工養殖的業者也很少，澎科大今天發表的這項研究成果不只是學術上的成就，也將對大自然墨魚復育及海洋養殖產業有非常大的幫助。

指導教授翁進坪表示，墨魚是澎湖著名特產花枝丸的主要原料，也是海上休閒活動「釣花枝」的主角，這次的研發成果對澎湖海洋產業的發展極為重要，澎科大將提供技術供產業界使用。◇