稻香變奏曲展 科博館昨揭幕

【大紀元記者謝伯壺台中報導】為了帶領民眾回味台灣稻米產業的今昔並展望未來，台灣自然科學博物館在昨日舉辦記者會，推出《稻香變奏曲》特展，除了透過豐富的展示訴說和台灣稻米相關的故事，現場也特別請來台灣傳統爆米香師傅在橢圓形中庭以融合了各種米香的「禮炮」為特展揭開序幕，並且讓民眾免費品嚐。

此次展覽，科博館邀請「東螺客家堡」在橢圓形中庭搭起了兩座高約四公尺的「草垺」（稻草堆）。「草垺」是農夫收割稻田後，將打完稻穀剩下的稻稈紮成一束束，然後將這些稻草束層層堆成大小不一的稻草堆。大部分草垺為圓錐形，但也有堆成方形。堆成草垺的稻稈用處非常多，它可提供農家換修屋頂所需，混和泥巴可作成屋子的土角磚，冬天可供牛食用，舖在苗床上可保護農作幼苗，也可當成煮飯引火燃料，或作成草繩、草鞋等各種工藝品。

另一件特色展示品是入口上方懸吊的一隻長約16公尺的「稻草龍」，為台灣桃園縣觀音鄉稻草博物館館長王承德先生製作，是藍埔村民組成的舞龍隊利用工作餘暇練習舞龍技藝和登台演出的稻草龍，配合這次活動友情贊助借展。

擔任策展人的科博館展示組助理研究員黃旭表示，龍在上古時代被視為保護神，是一種祥瑞徵兆，台灣民間節慶時常舉辦舞龍活動，祈求趨吉避凶。在特展入口處展出這件可供舞動的草龍，象徵了台灣稻米的未來，也需要社會大眾和觀眾共同舞動和祈福，因而特別取名為「與草龍共舞」。

《稻香變奏曲》特展將進行至5月底，歡迎民眾一起來瞭解米飯背後的故事，關心台灣農村的變遷。◇