豬肉供應減少 零售價再上升

【大紀元綜合報導】活豬買手不滿五豐行取消配額制度，改以價高者得競投方式分配活豬，發起罷買。昨日一批活豬買手及商會代表與代理商五豐行商談後，下午恢復競投活豬，而五豐行亦維持以價高者得的方式，拍賣豬隻。業界呼籲買手出價克制，希望盡力穩定豬價，以免影響市民。

10多名活豬買手及商會代表，昨早上到灣仔華潤大廈與五豐行開會，討論活豬批發制度。在會後，業界決定不會再罷市，但由於供應問題，豬肉仍需1,700至1,800元1擔，預計今日豬肉的零售價為38至40元1斤，與昨日價格差不多。

豬肉行總商會副理事長許偉堅引述五豐行的解釋指，前日突然取消配額出售活豬機制，改為價高者得方式，是跟隨另一代理商香港農業專區的做法。商會將主動聯絡有關代理商，商討供應機制。

許偉堅表示，短期內豬肉供應肯定會出現緊張，但希望價格升幅不要過大，以免影響市民。他又說，對於超級市場買手前日以高價買入大批活豬，令活豬價格達每擔1,900元，並囤積約400隻豬，感到不滿。

香港農業專區董事長蔡志偉表示，他們供應量只佔市場5%，拍賣價不及五豐行，最高每擔1,600多港元，不足造成影響。他認為，五豐行不應將責任推在他們身上。蔡志偉又說，會與其他代理商與商務部開會，商討活豬供應問題。

豬肉供應減少，昨日零售價平均每斤加2元，升至38元1斤。有商販表示今年有商販表示今年已加價數次，為免流失客源，暫時都不敢加。但如果批發價上升，就會加至40多元1斤。有市民表示，豬肉今年已加價多次，買餸越來越貴，但只有無奈接受。亦有市民昨日買不到豬肉，就改買燒肉及凍肉。

食物及衛生局長週一嶽表示，關心鮮豬供應問題，政府正密切監察情況，發現過去一星期，內地港供豬隻數量不穩定，前日供應特別少，昨日入口數量已回升至約4,100隻。◇