Daswani名聲遍世界,過去就有不同地方的媒體曾經報導過他的故事。
Daswani指自己出身於商業世家,在職業方面可以有很多的選擇;但他還是選擇了裁縫業,因為他覺得自己有一個使命:「拯救那些不懂得裝扮的人」。
單是布料的選擇都有2,000多種,供顧客選擇。
來自各地的訂單及曾獲出色裁縫獎
香港是一個熱鬧的國際都會,也是世界通往大陸的第一個關口,旅遊業蓬勃,很多外國遊客都仰慕「購物天堂」之名來香港。此外,香港的裁縫業也是世界知名的,無論是官紳名流,還是尋常百姓,都會來這裏訂造合適的衣服。
香港裁縫業的老字號之一帝皇洋服(Raja Fashions)的老闆Raja Daswani說:「在香港,以很合理的價錢,便能獲一流的服務,是世界其它地方都找不到的。」
Daswani說,裁縫業之所以成為香港其中一個特色,源自其殖民地的過去,英國人打進了香港市場,他們需要制服,也想造衣服,因為在香港的手工遠較英國便宜,他們可以進口布料,便能在這裏以相當廉宜的價錢,訂造到與英國裁製一樣合身舒服的服裝。順應潮流,當時居住在香港的中國人和印度人很快掌握到縫紉技術,最後由於印度人較多懂英語,所以集中到市面經營裁縫店生意,而中國人就朝製造成衣方向發展。
Daswani家族在上個世紀40年代末移民到香港,開始了他們的家族生意,而Daswani從事這行業已經32年了。
香港市面上不乏現成造好的衣服,為甚麼要度身訂造呢?Daswani說,有很多人不瞭解自己需要甚麼,在香港,很多人會說:「西裝一定要穿」,但為甚麼要穿西裝?Daswani說,每個人在選擇衣服時背後都有一個原因,但很多人都不自覺,有時候現成買的衣服,雖然不合身,但仍照樣買來穿著。懂得打扮之道的人就知道度身訂造的好處,而且還可以自己選擇款式、顏色、布料等。
Daswani說,其實度身訂造也包括了為客人提供專業意見。他說,有很多來訂造衣服的女士,她們是專業人士,如律師,一般這些行業都穿著很深沉的顏色。Daswani指出,穿深沉顏色的西裝不一定是單調乏味:「問題在於你如何穿出品味,你可以在一個保守的辦公室工作,仍穿得有風格!這些就是我們提供的顧問意見,例如客人可以用鮮豔顏色的裡布來配搭黑色的西裝!」
Daswani相信,任何人都可以穿著他們喜歡的款式,問題在於如何把款式改動一下以切合穿著者的身形。店員的專業意見也可以為客人解答他們在日常生活中或一些場合上如何穿衣的煩惱。
從照顧顧客的需要過程中,也讓Daswani常常想出創意的點子,例如他首創將女士的西裝也加上內袋,放置手提電話、錢包或工作證等,讓女士穿西裝時不用拿手袋。Daswani說,現在在北美很多女士穿西裝時手上不拿東西。
Daswani強調,由於香港的各種便利條件,度身訂造衣服不比買的貴,更重要的是以合理的價錢便可以有更貼身的衣服把身體的缺陷巧妙的掩蓋住,與名牌相比,度身訂造就更顯出其吸引力:「穿上一件很稱身的衣服,會讓你覺得充滿活力。所以我常常反問為何能訂購到一流的衣服時卻要退而求其次,去買現成的產品。」
Daswani認為,香港的裁縫業正在蓬勃發展,而且他更看到一些小的裁縫店開業。據他所知,同行在今年收到的訂造西裝生意起碼比去年增加兩到三成:「我的朋友們之間都在互相爭奪工人!即使在中國,我們都找不到足夠手藝好的工人!」
如何找一家好的裁縫店?Daswani說,很多遊客看旅遊指南,但很多是通過人傳人的推介方法,現時還有一個渠道──互聯網。Daswani說,可以在網上搜索,尋找相關文章看某個裁縫的口碑如何。Daswani又說,現在有了互聯網,在網上就可以尋找到世界各地的原料。
據說,Daswani的客人不乏世界有名的社會名流和政要,「我們的生意因為歷史悠久,所以積蓄了很多客人」。提到他的客人,Daswani守口如瓶,他守住一個原則:不對外談論他的客人。
Daswani自稱是香港的裁縫之王,在香港有兩家店舖,而且他每年都會到世界不同地方專門為當地客人服務。客人也可以通過電子郵件直接下單,通常他會要求客人的尺寸和照片,這樣可以同時看到客人的實際身型,以便作出必要的貼身剪裁。他們每天縫紉的西裝平均2百套。
明年Daswani會到德國為當地的顧客服務,其實現在已經不斷接到從德國代理人傳來的訂單。Daswani說,要在歐洲本地度身訂造非常昂貴,因此,在歐洲接到訂單,縱使在香港製造後再寄回去歐洲,在價錢方面仍然比當地製造的化算。
在質量保證上,Daswani說,如果顧客到了香港,再匆忙,他也建議客人最起碼有一次的度身,如果顧客時間緊迫,可以預早幾天把到香港的行程通知他們,這樣他可以事先安排度身時間。遇到有顧客不滿意的地方,Daswani說,顧客可以將衣服拿到當地的裁縫店處理,他會代顧客支付處理費。如果遇到要大修改,他會建議客人把衣服寄回香港,他付郵費:「最重要是我們的客人滿意!」
Daswani認為,自己的成功是因為得到老天爺的眷顧,還有他對這門生意的熱愛,他相信無論做甚麼事情,一顆熱愛的心就是能做好的背後動力。
有一次,一位外國有名的社會人士來到他的店訂造西裝,他打趣的跟Daswani說:「神告訴我來你的店買西裝。」Daswani回答說:「對!神派你來讓我變得更富有!」對方跟Daswani說:「你是第一位可以看著我眼說出心裏話的人,不是很多人能做到!」以後,每次見面,那位客人都提起那次的對話,認為難得Daswani很坦白表達自己也需要賺錢。
對於自己的坦率,Daswani認為信仰讓他有一個清醒的頭腦,他眼看很多做生意的人賺錢手法帶有誤導性。例如,他知道有同行向客人展示的布料和真正用的布料不一樣,他對此很不以為然。Daswani表示,決不會這樣做。他說,信仰讓他理解很多事情,變成更好的人,從而也能提供更好的服務。Daswani認為,如果沒有了靈性的部份,人就像一部機器一樣。
Daswani指出,香港的服務很有效率,而效率在裁縫這個行業很重要。為了不讓顧客久等,Daswani在一家店舖就僱用了15名員工。另外,他不贊成只賣產品而沒有質量或服務,每位顧客走進來都受到如他店舖名字一樣皇帝般的禮待,而且他相信微笑的力量:「我們帶著微笑來服務!」◇
文:吳雪兒
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