豆類製品抽檢 過半數含雙氧水

【大紀元訊】台灣團結聯盟26日表示，日前抽檢3家連鎖大賣場與一家傳統市場的豆類製品，15件取樣中，8件含過氧化氫 (雙氧水)，其中6件不合格品還是來自知名大賣場。台聯除譴責大賣場販售黑心商品，也呼籲政府不能「只檢驗、不管理」。

據中央社報導，台聯26日上午舉行「別讓雙氧水吃你豆腐」記者會，出示豆乾、大黑豆乾、百頁豆腐、油豆腐、滷豆乾等抽檢不合格的豆類製品，強調台聯為弱勢發聲，也要為老百姓的健康把關。

台聯發言人周美裡表示，台聯抽檢各大賣場與市面販賣的豆類製品，經以台北市政府衛生局提供的「鑽食試劑」檢測，發現抽件樣品中，過半含有不得於食品中殘留的過氧化氫，也就是俗稱的「雙氧水」。

周美裡說，今年6月，台北市衛生局抽檢豆類製品，發現約四成六違法含有添加物；但現在這些豆類製品仍在大賣場販售，完全罔顧消費者健康與法令，顯示政府的檢驗根本是「不痛不癢」，應該更有效管理和監督，以防止黑心商品侵害消費者和優良廠商的生存。

周美裡指出，「食品衛生管理法」規定，過氧化氫禁止殘留在食品中，其毒性會造成食用者頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和皮膚刺激，甚至導致腸胃道潰瘍、黏膜發炎等危險。◇