慕尼克的婦女帶著編著傳統小辮的女兒們。
 

.兩位來自南部巴伐利亞的先生每年都要來參加啤酒節。
 

身穿鹿皮褲和呢子上衣,戴上呢子禮帽全副武裝的巴伐利亞男人們。
 

文、攝影/黃芩

「你去過草坪了嗎?」這是兩周來最常掛在慕尼克人嘴邊上的話,就跟過去咱們常說的「吃了嗎?」差不多。是甚麼活動那麼重要,讓慕尼克人念念不忘呢?自然是啤酒節,正式的名稱應該是「十月節」,這個世界上最大的民間節,才能讓人們掛念。

「歡迎到草坪來!」意即「歡迎參加十月節!」從1810年10月12日開始,除戰爭外,除去戰爭期間,每年舉辦一次,至今已是第174屆了。草坪全稱為特雷薩草坪(Theresienwiese),當初是為了歡慶路德維希王子(即後來的路德維希一世國王)迎娶特雷薩公主而舉行的,直到19世紀,賽馬和射擊比賽仍是十月節的兩件大事。如今,除了遊樂場,吸引眾人前往的還有各大啤酒商家的啤酒大棚,最大的能同時容納1萬人共飲。

根據慕尼克市政府統計資料來看,草坪佔地面積42公頃,從每年9月倒數第二個星期算起,加上週末共16天,如果趕上節假日,時間就會延長,就稱為 「大草坪」,去年因趕上了統一日而延長了2天,成為續1985年後「最大的草坪」。去年共接待了650萬人次,為草坪服務的人員高達1萬2,000人,今年的 啤酒大棚有14座,全草坪共有10萬座位。去年共出售690萬杯一公升的大杯啤酒,近50萬隻烤雞,14萬對烤香腸,4萬餘隻豬,102頭牛。每公升啤酒的價格去年為6.95至7.5歐元,今年漲到7.3至7.9歐元。去年共撿到3,600件遺失物品,包括1,200件衣服,330串鑰匙,280個提包、錢包等,214副眼鏡,240個手機,45架照相機,甚至還有1個結婚戒指。

也許是神助,每年十月節的開幕式和第二天的民族服裝與狩獵大遊行總是趕上晴天。除德國人外,每年從世界各地湧入大量遊客,其中最多的是意大利人,也有來自遙遠的加拿大、澳洲等地。人們從四面八方聚集到慕尼克,給這裏帶來無限商機, 在短短的兩周內,人口128萬的慕尼克要接待500萬至600萬的遊客,房價提高到平時的五倍,這讓周圍村鎮的居民也跟著受益,因為十月節期間如果能在慕尼克方圓50公里之內訂到房間就不錯了。

來參加活動的巴伐利亞民眾,大部份都身著傳統的民族服裝,每年還要評比最好看的民族服裝。一些外來的遊客很容易分辨,因為他們大部份是穿便服,最多戴一頂為十月節特地趕製的帽子,因為當地人是不佩戴這樣的帽子,他們有傳統的全套行頭。也會有一些外國遊客到商店購買鹿皮褲、禮帽和長裙,一些當地人也會 趕在十月節之前,選購當年流行的民族服裝。巴伐利亞人穿上這樣的服裝,看上去很順眼和得體,服裝的顏色搭配和質地都非常好,整個巴伐利亞的民族文化內涵都體現在其中。遺憾的是平時大街上穿這樣服裝的人還是少了些,因為在我眼裏,民族服裝最能體現出民族的風貌,讓他們的氣質大幅度提昇。

十月節 的最後一天,我也套上了這麼一套民族裙裝來逛草坪,快離開那裏朝大門走時,雖然沒喝酒,腳下卻突然飄飄然起來,長裙隨風擺動,浸泡在四周濃郁的巴伐利亞風情中,讓我突然有了一種奇怪的感覺:我是中古世紀的一個村姑,長髮高高挽起,挎著小籃子,昂頭正走在綠水青山間,晚風吹曳著長裙,讓我溶於天地之間。離開草坪之後,這種感覺就完全消失了。◇
 

啤酒大棚裏的豪飲。
啤酒大棚裏的豪飲。

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