活牛供應昨減買手鼓噪

【大紀元綜合報導】五豐行前日宣佈牛肉加價後，昨日供應減少接近兩成，上水屠房的買手一度鼓噪。

代理活牛入口的五豐行調高活牛批發價後，昨日活牛供應量從以往的130頭減至只有94頭，較昨日減少兩成，引起在上水屠房20多名活牛買手不滿，一度鼓噪。他們靜坐近兩小時拒絕參加拍賣。商會及後實行配給制，每名買手同意獲配給相當於正常供應的八成多，每名買手少買一成牛隻，批發價無上升，維持約1400元一擔。

九龍牛羊業商會引述五豐行說，供應減少是有一架運牛車發生意外，令供應量減少，並承諾今日供應會回復正常。但業界不滿意解釋，他們稍後會商討下一步行動。

有街市肉檔檔主說，近期牛肉供應緊張，已經相應將零售價每斤加兩至四元。但部份肉檔昨日未加價，仍然賣36元一斤，要先看看市場的情況，再決定是否加價。擔心生意更難做。

有市民表示，近期豬肉和牛肉都因短缺相繼加價，會考慮減少吃肉；亦有市民表示，即使牛肉加價，亦不會減少買牛肉。◇