台北驗冰品百貨商場美食街不合格率最高

【大紀元訊】炎炎夏日，冰品是多數民眾最愛的消暑食品。台北市政府衛生局5月份抽驗393件飲冰品，複檢後仍有15件因衛生指標菌不合格，其中以百貨商場美食街的冷飲店不合格率最高。衛生局7月16日表示，將依食品衛生管理法處以業者罰款，並將不定期查核不合格店家。

據中央社報導，衛生局抽檢的393件飲冰品中，包含冷飲冰品店、西餐、連鎖飲冰品店、百貨商場美食街、傳統市場等地的散裝飲冰品、奶茶、冰淇淋、冰咖啡、豆花、果汁等。檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌最確數等衛生指標菌。

衛生局藥物食品管理處長姜郁美指出，這次檢驗不合格的業別，連鎖飲冰品業、飲料冰品業佔百分之四點四、百貨商場美食街冷飲店佔一成四、速食業、西餐飲冰品佔百分之一點二。不合格的業者將加強查核，並依食品衛生管理法裁罰新台幣3萬至15萬元。◇