廣州北京豬肉價格再創歷史新高

【大紀元訊】進入7月，廣州、北京的豬肉價不降反升！ 2日廣州豬肉批發價上漲至8.04元一市斤，上肉零售價也漲至11元一市斤，雙雙創下廣州豬肉批零價歷史新高。而北京市豬肉批發價格2日亦再創新高，漲至17元/公斤。據稱，在短期內豬肉價也不會有較大回落。

據信息時報導，2日廣州最大生豬批發市場——嘉禾生豬批發市場生豬批發價格已從上月底的7.04元/斤飆升至8.04元/斤，而東川新街市2日的上肉零售價也首次漲至11元/斤，廣州豬肉批零價雙雙創下歷史新高。

嘉禾生豬批發市場總經理黎桂炳指稱，自上個月以來，該市場的生豬收購價繼續直線上升，並從上月初的6.2元/斤上漲到2日的7.2元/斤，這個價格已經與江西、浙江、湖北、福建等省份持平。

黎桂炳具體分析稱，養豬成本上漲導致養殖戶減少，高致性藍耳病疫情的存在造成全國性豬源緊缺；近期天氣晴熱，氣溫飆升，生豬在運輸途中死亡率提高，導致成本增加；加之廣州對外來食用農產品准入門檻相對較高，一些豬場為降低損耗而減少輸穗豬只。據不完全統計，近期廣州豬源流失了20%至30%。上述三方面原因致使廣州豬價居高不下。

據預計，此輪肉價上漲最少要持續到今年年底，豬價在近三四個月內都難下跌。豬源緊缺狀況不可能在短時間內得到恢復。

另據報導，有關統計顯示，7月2日北京市豬肉批發價格亦再創新高，比5月中旬創下的歷史最高價(17元/公斤)高出了0.5元，白條豬(瘦)售價高達17.5元/公斤。

新發地市場肉類交易大廳負責人吳先生分析認為，一連幾場雨給本地生豬和外埠進京豬肉的運輸帶來了一定的困難，從而使豬肉上市量受到了一定影響，價格出現了較為明顯的上漲。另據市場商戶透露，上市量減少只是表象，根本原因還是毛豬短缺。目前，毛豬收購價已漲至14塊多一公斤，而且還不易收購。

此外，豐台岳各莊等北京市其他幾個大型市場豬肉價當天也出現了較大幅度增長。多個市場的負責人均表示，即使天氣放晴，豬肉價短期內也不會有較大回落。◇