【家事E點靈】檸檬我愛你(一)

檸檬貌不驚人，看來也不夠美麗，生吃更是酸的要命，所以當初究竟是誰發現了檸檬那無比美好的內在？究竟是哪一個伯樂發覺了檸檬的百種用處，千般效益？這真是一件可喜可賀的大事呀！今日且聽我將檸檬的好處一一細細數來，包管令您感激涕零，受用不已。

★★首先，請您有空沒空就喝檸檬汁：
☆檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助：
與其用錢買一堆高貴的健康食品，不如多吃這種經濟又實惠的東西；尤其建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱裏，三不五時在冷氣房裏口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體可是好處多多哦！

☆喝檸檬汁可以改善骨質疏鬆：
因為檸檬含有維他命C、鉀、維他命B1跟鈣，所以經常外食的上班族，由於蔬果、跟維他命C的攝取量會較為缺乏，長期下來營養就不均衡；這些上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，運動量不足，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

這時檸檬具有抗氧化作用，它有抑制自由基的功用；若因為缺鈣而有骨質疏鬆之虞的人，更應該多喝檸檬汁，來獲得這方面的改善。(尤其記得告訴你的媽媽、姐妹和女性朋友哦！)

☆胃口不開：
胃口不開或是消化不良時，喝些淡淡的檸檬汁，能生津止渴、健脾開胃、幫助消化、促進食慾！
☆如果感冒了：
也請記得要用半個檸檬搾汁加1小匙蜂蜜，三餐飯後沖1杯冷開水喝，慢慢喝到好為止。檸檬汁有豐富的維生素C，更能強壯身體，止咳化痰，有助排除體內毒素，減少咳喘。
☆如果頭痛了：
更要記得用新鮮檸檬切1～2薄片，放鹽巴1公克，衝上熱開水一杯，趁熱喝（如果放冷了就會變苦）。這種熱鹹檸檬茶能順氣化痰，消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。您可以連續喝到覺得比較舒服為止。

★補充：
搾汁秘方大公開；在搾檸檬之前先溫熱一下檸檬，聽說這樣可以搾出多一倍的量唷！◇

文／貞佑