產後莫吃燉母雞

很多產婦產後儘管營養很好，但奶水不足，達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。

產婦產後吃燉母雞，為甚麼會導致奶水不足呢？

這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低。催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。◇

文／陸曉風