飲用可樂過量 當心骨質流失

擔心骨質流失的婦女們，可樂可得少喝了！根據研究結果指出，每日飲用可樂的頻率達3次或3次以上者，與低骨質密度有關。骨質密度過低將導致骨質疏鬆症的發生，嚴重者尚會引發髖骨骨折，甚至死亡。

美國骨質疏鬆症基金會更指出，目前大約有55%的美國人正處在骨質疏鬆的疾病危險中，其中婦女又佔大多數。隨著年齡的增加，骨質會逐漸流失，女性罹患骨質疏鬆的機率是男性的4倍。除家族遺傳史之外，較少運動、過瘦、鈣和維他命D攝取不足以及吸煙、每日飲酒超過一杯，都會增加婦女罹患骨質疏鬆症的風險。

◆為甚麼喝可樂會影響骨質？

飲食中的營養素，如鈣、鎂和鉀，皆有助於強健骨頭。然而可樂中所含的磷酸，卻對骨頭健康有著負面的影響。Tucker學者就指出：「從生理學的角度來看，低鈣高磷的飲食可能會促使骨質大量流失，而破壞骨質平衡。」

骨質疏鬆預防之道：

1.規律適度的運動：可增加骨骼強韌度、減少骨質流失。

2.每天適度的接受日曬：以促進皮膚製造維他命D，幫助鈣的吸收。

3.勿吃太鹹的食物：鹽會加速鈣質的流失。若要增加鈣質的攝取量，可在烹煮肉或骨頭的湯汁時，加入少許醋，便可增加鈣質含量。

4.少喝刺激性飲料：刺激性飲料，如碳酸飲料、濃茶、咖啡、酒等，會增加尿中排鈣，所以請盡量少喝。

5.多補充含鈣質之食物：例如海菜、牛奶、乳酪、小魚乾。

6.在生長期、懷孕期、授乳期、更年期等階段，必須充分的補充鈣質。

7.定期檢查骨質密度，發現異常時應至骨科做進一步診治。

8.及早做預防工作，最好從年輕時開始。

9.對於骨質疏鬆症患者，最需要避免的是跌倒發生骨折。因此，特別需要注意家中樓梯、地板、傢具、浴室及燈光等具有潛在性的危險。◇

文／陳艾婷營養師