防癌新見解

樂觀防癌﹕精神緊張、情緒壓仰、悲觀憂鬱，嚴重抑制機體免疫功能，有利於癌細胞異軍突起。與此相反，樂觀、開朗卻能顯示出極大的制癌效應。

睡眠防癌﹕癌細胞是細胞分裂過程中產生的不正常細胞，細胞分裂多在人睡眠時進行。合理睡眠，有利於機體控制細胞不發生異變。

開窗防癌﹕許多建築材料都能釋放致癌氣體——氡及其子體（氡衰變後的物質）。開窗後可使室內空氣中的這類致癌物降到最低點。

食蒜防癌﹕經常食用大蒜，既可阻斷亞硝胺在體內合成，又可減少癌細胞。

飲茶防癌﹕茶可阻斷致癌物——亞硝胺在體內合成同時也有抑制亞硝胺致癌的作用。

常吃蔬菜防癌﹕蔬菜中的葉綠素、銅鈉具有抗癌作用。另外，蔬菜中的大量維他Ｃ能阻斷亞硝胺形成。

吃點肥肉防癌﹕肥肉中的共軛亞油酸有抗癌作用。同時，吃點肥肉還可使血中膽固醇含量不致過低，增強人的抗癌能力。

避免輻射防癌﹕長期受大量紫外線照射可致皮膚癌。不讓陽光中的紫外線長時間反覆照射，可預防皮膚癌的發生。

改變飲食習慣防癌﹕有關研究結果表明，癌變是一項長期的可逆性「工程」，不變化的飲食習慣可以引起癌變早發，故食物應多種多樣。 ◇

　　文／莫小銀