彩虹婚禮 台中縣市農特產聯姻

【大紀元訊】台中縣政府和台中市政府為了發展富有競爭力的農特產品，昨天在縣府為中市大坑「黃金玉冷筍」與中縣新社「香菇」舉行一場「彩虹婚禮愛鄉隨」的文定活動，場面熱鬧有趣。

據中央社報導，台中縣長黃仲生以主婚人的身份表示，透過農特產品的結合推廣所舉行的婚禮，不但能提高2地農民的收益，而且異業結盟更能共同提升市場品牌的知名度，拓展行銷通路。

為一起推銷大坑、新社的優質農特產品，台中縣及台中市政府透過婚禮的立約，將新社香菇與大坑黃金玉冷筍送作堆，象徵雙方堅定不移的情誼。

黃仲生指出，新社鄉素有台中市的後花園之稱，經過這次的聯姻，2地的距離更近，也將吸引更多人的目光。

為舉辦這場世紀文定之禮，大坑黃金玉冷筍在台中市經濟局長廖德淘的帶隊下，與台中市農會總幹事賴溪松及市議員劉士州準備傳統12禮，到台中縣府向新社香菇下聘。

新社農會總幹事羅文正表示，新社鄉素有「香菇之鄉」的美譽，香菇產量勇冠全台，成為新社農產業的閃亮新星，因地理環境，通風良好、日夜溫差大，所蘊育出來的香菇新鮮又美味，深受消費者青睞。

台中市大坑麻竹筍所含水分高又無苦澀味，非常適合夏季入菜享用，而為保持竹筍品質，筍農利用冷藏保存設備預冷處理麻竹筍，色澤更上一層樓，有如黃金般鮮黃亮麗，口感如玉般冰脆可口，故名為「黃金玉冷筍」，品嚐過的人都讚不絕口，是筍中極品。

新社香菇這一場趣味性、創意性的禮婚，22日將在中台科技大學進行，完婚後將舉辦喜宴（命名為彩虹筍菇宴），邀請貴賓一起享用黃金玉冷筍、香菇所烹煮的美味佳餚。

◇