〈寶寶的新飲食〉中期離乳食

營養成份：
熱量51.1大卡
蛋白質 2.2克
脂肪0.2克
醣類10.1克

材料：
烏龍麵…………40g
菠菜……………20g
清高湯………240cc

作法：
　　A、烏龍麵切小細丁，菠菜川燙後剁碎。
　　B、在小鍋中加入高湯和烏龍麵、菠菜，煮5分鐘至軟爛，即可盛盤。
美味祕訣：
　　A、菠菜可事先作好，冷凍保存，烹調時再取出使用，非常方便。
　　B、烏龍麵帶點小顆粒，可訓練寶寶的咀嚼能力。
　　C、菠菜含豐富鐵質，具有補血之效，是元氣蔬菜，有助寶寶的成長髮育。
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 文／林美慧