滿足大量消耗腦力者的需求

我們每天所攝取的營養，幾乎有一半是被腦細胞消耗掉，因為腦細胞是我們身體所有細胞的總司令，必須優先消耗大量的能量，才能有效率的掌控所有的細胞，尤其從事研究工作者及在學的學生，又額外增加一層的消耗，所以他們所需要的能量，是超過一般人的需求，特別是未成年的學生，身體處於快速發育階段，更需要比成人更多的營養分子來提供細胞快速增殖之需。無數的學生，就這樣天天承受兩方面的壓力，以所攝取到有限的能量，卻要供給腦力和發育無止境的需求。

有許多父母常抱怨，孩子讀書不專心、記憶力不好、功課跟不上、打開書本便發呆，其實主要是因為孩子平時所攝取的能量已不夠供應身體發育及腦細胞的消耗所發出的警訊。我們要知道，腦力之需要消耗能量，就像汽車要消耗汽油的，沒有汽油汽車是開不動的，不能一味的只怪罪汽車不好。

我們日常飲食所要攝取的營養，都分散在許多食物上，每餐都必須吃上許多種類的食物才能獲得較完整的營養源，但由於現代人的熟食文化、精緻飲食及偏食等問題，一般而言，人體所需的各種營養素，是很難從三餐中完整的攝取足夠的。

酵素食品是以科學化的原物料配方及最新生物科技理論為基礎，精選自純天然的蔬果、高山植物、漢方本草等植物精華，再植入有益菌種，經過醱酵熟成，含豐富而完整的天然維生素、礦物質、胺基酸等小分子營養成份及數千種以上之天然蔬果酵素類消化酵素群，不但可以立即被小腸吸收，提供足以完整補充人體所需的各種營養素，還能促進新陳代謝，幫助食物分解消化。其所含的有益菌菌體及其所產生的多醣類物質，可以刺激腸道內免疫細胞，提升全身的免疫力。有益菌的增生還可改變腸道內菌群生態，改善胃腸道功能。所以純植物性的綜合良質酵素食品在均衡營養、維持健康、增強體力等方面的效果都倍受肯定。

若要使孩子能輕鬆順利完成學業，就要懂的在孩子最需要營養之時，藉助酵素這類好的營養品來幫他們補充營養和體能，使其腦力與發育能同時且迅速地獲得能量，在短短的數週之後，孩子便不會再為讀書所苦，也會變的越來越喜歡讀書，越來越有好的成績。體能好、耐力夠，也不再有疲累不堪的感覺。

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文／黃伯誠(台灣教授)